凌晨两点十七分。
江城老城区,城中村美食街后半段,整条街都陷在深眠里。
白日里油烟蒸腾、人声嘈杂的街巷,此刻只剩路灯昏黄,野猫窜过垃圾桶的轻响,还有偶尔驶过的电动车,碾过路面落叶的沙沙声。
绝大多数都市人,早已陷入梦乡。
可对生活在玄界缝隙边缘、守着人间烟火气的人来说,深夜,才是真正的“营业时间”。
巴刀鱼的“小鱼小馆”,还亮着灯。
不是招牌大灯,只是后厨一盏昏黄的小吸顶灯,光线暖暖地裹着狭小的后厨,把锅碗瓢盆、油盐酱醋,都烘出一股子踏实的人间烟火味。
少年穿着洗得发白的围裙,袖口挽到手肘,露出线条干净、沾着点点油渍的小臂,正低头擦拭灶台。
灶台擦得锃亮,铁锅倒扣在一旁,刀架上的刀具摆放整齐,连案板缝隙里的碎菜末,都被清理得干干净净。
巴刀鱼的性子,向来如此。
做厨,先净心,净手,净灶台。
这是他开小餐馆第一天,就刻在骨子里的规矩。
哪怕如今,他早已不是那个守着濒临倒闭小馆、混口饭吃的底层青年。
觉醒厨道玄力、入玄厨协会、闯城际试炼、手握上古厨神传承碎片、身边跟着一堆玄界奇人异兽伙伴……
他的人生,早就偏离了“平凡市井厨子”的轨道。
可他还是喜欢待在后厨。
喜欢闻米面油盐的味道,喜欢听火苗舔舐锅底的轻响,喜欢指尖触碰食材的温润质感。
人间烟火,最抚人心。
也最稳他的厨道玄心。
“呼——”
巴刀鱼长长舒了一口气,直起有些发酸的腰,抬手抹了把额角的薄汗。
今天实在太累。
白天跟着玄厨协会小队,清查城南食材批发市场,整整忙活了一整天。
食魇教的小动作,最近越来越频繁。
这群疯疯癫癫的邪门势力,不抢钱不夺宝,专盯着人间食材下手。
把怨气、戾气、人心负面情绪,硬生生灌进新鲜食材里,把好好的五谷肉菜,变成染邪的“魇食”。
人吃了,轻则心绪烦躁、失眠易怒,重则心智迷乱、性情大变,彻底沦为食魇教的养分容器。
玄厨协会的任务,就是赶在魇食流入市场、端上千家万户餐桌之前,把所有污染食材全部清缴、净化、销毁。
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