“娘，米汤煮好了，现在盛吗？”
“盛吧。”
“好嘞。”
宋秀秀在围裙上擦干净手，拿出五个豁口碗摆在灶台上，依次盛汤。
趁她盛汤的功夫，姜苗捞出浸泡的大骨头，换了一盆新水再次浸泡。
“娘，大哥二哥，吃饭啦。”
“来了。”
米汤太烫，一家人边说话边搅拌边吸溜着喝。
宋二青：“娘，鸡笼要多大才好？”
“越大越好，以后多养些鸡，争取每人每天都能吃上一个蛋。”
宋大山：“那下午我和二弟一起去山上砍竹子，多砍一些再回来。”
宋秀秀：“我也要上山，娘说晚上喝骨汤，往里面放点野菜肯定好看，我得上山摘点去。”
姜苗点头：“好，你们注意安全。”
饭后，三个孩子都带着家伙事上山。
姜苗洗干净锅碗，开始处理买来的大骨。
浸泡过的大骨头血丝已经很少了，盆里的血水也很淡，可以丢锅里焯水。
焯水之前，姜苗先烧了一锅温水，倒盆里备用。
然后重新在锅里添水，下骨头，用大火煮沸。
水面上的浮沫越来越多，姜苗守在锅边，用勺子一点一点撇浮沫。
直到没有新的浮沫产生，她才把骨头捞出来，放到温水盆里彻底清洗干净。
这样一来，骨头就彻底没有异味了。
倒掉锅里浑浊的水，姜苗小心仔细清理干净，放上大骨头，又倒了好几盆清水。
水越多，熬煮的时间就越长，骨汤就越醇厚。
等到锅中水烧开，姜苗立刻扒拉出大部分柴火，只保证灶膛中间有一簇不熄灭的火苗。
盖上锅盖，大功告成。
接下来，只需要等。
熬到晚上，一锅醇厚骨汤也就成了。
担心柴在中途熄灭，姜苗特地守在锅边。
日头逐渐西斜，大地都被照成暖橘色。
“娘，我们回来啦！”
不见其人，先听其声。
姜苗推开门，见宋大山和宋二青抬着一大捆又长又粗的老竹子，哼哧哼哧往前挪。
宋秀秀也满头大汗的在两人中间，起到一点托举的作用。
姜苗赶紧上前托着，帮忙分担一些重量。
到了院子中间，几人小心翼翼放下竹子。
…。。