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清蒸银鳕

作品:食神问道:粤川双绝作者:五味道人
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发着浓郁的灵气,仿佛化作了一汪灵液。

接着,他又从怀中取出几片翠绿欲滴的“清心竹叶”。

这竹叶是他从迷雾涧归来途中顺手采摘的,虽然只是一阶灵草,但其性寒凉,有清心定神之效。

“银鳕鱼生于深海,性阴。清心竹生于山林,性亦阴。两者相合,并非简单的叠加,而是要利用竹叶的清香,去中和鱼肉中可能存在的泥腥味,同时以竹之‘节’来锁住鱼之‘灵’。”

陈孤鸿将竹叶洗净,铺在蒸笼底部,又在这层竹叶之上,架设了一层用灵竹削成的薄片。

“起火。”

这一次,他没有再使用猛烈的武火。

陈孤鸿双手结印,体内的《基础灵火诀》疯狂运转,但他并未将灵火直接喷出,而是将其压缩在掌心,一点点地渡入灶膛之中。

“文火。”

火焰不再是橘红色,而是变成了一种极淡的幽蓝色,温度低得惊人,却有着极强的渗透力。

“蒸。”

他将处理好的鱼柳,用灵竹片托举着,轻轻放在蒸笼之中。随后,他将那盆融化了水灵珠的灵液,缓缓倒入蒸锅底部。

“滋——”

没有剧烈的沸腾声,只有轻微的滋滋声响起。灵液遇到文火,瞬间化作一缕缕纯白色的雾气。这雾气不同于普通的蒸汽,它带着一种湿润的凉意,仿佛是山间的晨雾,轻柔地包裹住了鱼柳。

时间一分一秒地过去。

陈孤鸿的神识死死地锁定着锅内的变化。

一刻钟后,鱼身开始微微变色,由透明转为洁白。

两刻钟后,一股极其淡雅的香气开始从锅盖缝隙中渗出。那不是浓烈的鱼香,而是一种混合了竹叶清香与深海咸鲜的复合味道,闻之令人心旷神怡。

“就是现在!”

陈孤鸿眼中精光一闪,右手猛地一拍灶台。

“凝!”

他猛地加大了灵力输出,但并非为了加温,而是为了“收汁”。锅内的雾气在灵力的引导下,开始内敛,一点点地渗入鱼肉之中。

原本有些松散的鱼肉纤维,在这股灵雾的滋养下,变得紧致而饱满,每一丝纹理中都吸饱了汤汁。

“起!”

陈孤鸿大喝一声,一把掀开锅盖。

“轰!”

一股肉眼可见的白色气浪冲天而起,在半空中盘旋不去,竟然隐隐凝聚成了一条游鱼的形状,在空中摇尾摆鳍,活灵活现!

…。。
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