服务生为了能分到出手大方的客人，往往主动去和领位搞好关系。
因此，领位虽然拿的是死工资，但也能沾点油水。
待遇最差的是bus girl/boy，翻译为中文就是勤杂工，负责端茶送水、收拾桌子，由于不直接与客人产生交集，没有小费可拿，也没有油水可沾，属于最底层职位。
不过，即使只是打杂的，也是从后厨换到前厅，不用再埋头洗碗，每天泡到手都脱皮。
天知道，陆长缨想尽办法掩饰浮肿的双手，但似乎最近效果越来越差了。
总而言之，从洗碗工换到bus girl，虽然工资不变，但工作内容要轻松得多。
更不用说，还有机会围观领位和服务生，从旁偷师学艺，将来再换成更高薪的职位。
不过——
“怎么是bus girl，我要做的是服务生，你是不是又在骗我？”
对于陆长缨的质疑，黄老板冤枉极了：“我就算让你去做服务生，你现在做得来吗？你知道英文菜名怎么说吗，知道怎么点单，怎么提供服务才能让人家心甘情愿给你小费？你这细胳膊细腿的，多摞几个盘子都端不稳！”
陆长缨不服气道：“我可以学啊。”
黄老板见她语气软化了，便趁热打铁，循循善诱道：“所以叫你先做bus girl，在前面和人家多学一学，学会了不就可以做服务生嘛。你年纪还小，时间多的是，有什么可急的？”
陆长缨想了想，才勉强道：“那好吧。”
黄老板才松一口气，就听到她又说：“但等我学会了，你一定要把我调去做服务生。”
“行行行……”
黄老板嘴上答应着，心里却在暗骂
——这大陆来的学生妹可真是难缠啊！