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小麦的施肥主要分三次，即苗肥、返青肥、拔节肥。
苗肥一般在小麦种下后一个月左右，也就是十一月中旬前后进行，而后返青肥则是主要在二月底至三月初，冬季基本结束，温度高于零下以后进行，最后的拔节肥基本上是在三月下旬到四月上旬进行。
前两个肥不是必须的，主要是针对一部分长势不太好的地块进行，而最后的拔节肥则是所有小麦必须要进行的一次施肥。
总之，去掉四月份和五月份产的肥料，再加上去年产的肥料，总计有差不多一百万亩田地使用了化肥。
而当小麦的最终平均亩产结果出来的时候，整个苏鲁豫皖根据地的所有人，都被轰动了。
原本，徐淮地区，在种植小麦的情况下，平均亩产不足70公斤，哪怕是土地肥力较高，且极擅种田的老庄稼把式，也很难把亩产提高到一百公斤。
而这个时期的玉米，产量同样不高。
以徐州为例，根据县志，徐州在建国前的十年时间里里，小麦平均亩产约68.5公斤，玉米亩产约65.7公斤。
也就是说，一亩地一年能产134.2公斤粮食。
而在这个年代，人们的生活水平较低，没有什么油水，一个成年人，一天需要消耗一公斤粮食才能吃饱。
如果再算上税收的话，就算是小麦和玉米进行轮作的情况下，3亩地都养活不了一个成年人。
基本上平均最少要4亩地左右，才足够能养活一个成年人。
这还是自己家里有地的情况下。
若是租赁地主家的田地，还需要给地主交租最少四成，然后再加上交税最少两成，一亩地一年134.2公斤的粮食，最后能够到手的，也就五十公斤出头。
基本上，需要八亩地左右，才能养活一个成年人。
而这都算是比较好的年景，没有遭遇什么灾害的情况下。
若是遭遇过灾害的话，还要更多的土地才行。
可问题是，实际上，以黄淮地区的各地的情况看，现有的人口和土地的比例，基本上已经达到了1:4的程度，也就是已经达到了理论上人口承载的极限。
所以，绝大多数的普通老百姓，光靠地里的粮食，其实是不太够吃的，大多数情况下，还需要配合着野菜之类的东西进行果腹。
但是，今年的情况不同了。
因为，今年根据地核心区域的几个使用了化肥的区域，小麦平均亩产
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