宁波的游玩攻略,随便定了个计划。
明天除夕夜,先去吃碗汤圆,然后去天一广场,晚上去老外滩散步。
第二天一早,韩牧一觉睡到自然醒。
窗外阳光很好,她躺在床上看了一会儿天花板,然后慢悠悠地起来洗漱换衣服。
她身穿一件黑色大衣,围了一条灰色围巾,戴上口罩和帽子就出了门。
在路边打车去了天一广场附近。
出租车停在街口,韩牧下车后沿着路走了一段,拐进一条巷子里,巷子两侧是一些老旧的店铺,有一家门面不大但看起来很干净的汤圆店。
她出门很少去那种商业街找吃食,也不是钱不钱的事儿,主要是贵还不一定好吃。
这种小店面,虽说不能保证一定好吃,起码没那么容易踩坑。
店里的老板娘是个五十多岁的阿姨,穿着白围裙,站在一锅热气腾腾的水后面,正在往锅里下汤圆。
店里只有两三个客人,都坐在角落里慢慢吃着。
韩牧找了个靠窗的位置坐下,窗口正对着街对面一棵老梧桐树。
她点了一份汤圆,顺便加了一碗酒酿圆子。
老板娘应了一声,转身从案板上拿起一排白胖的汤圆,顺着锅沿滑进滚水里。
汤圆沉下去,又在几秒钟后浮起来,在翻滚的水花里慢慢变得饱满透亮,表皮泛着一层温润的光。
几分钟后,白瓷碗端到了韩牧面前,里面装着六个汤圆,个个圆润饱满,浮在清亮的汤水里,汤面上洒着几粒干桂花,被热气一熏,散发出淡淡的甜香。
韩牧拿起勺子舀了一个,白瓷勺触到汤圆表面时,能感觉到那层糯米皮子微微回弹的软韧。她把勺子送到嘴边,吹了两下,轻轻咬了一口。
黑芝麻馅缓缓流淌出来,甜而不腻,皮子软糯有韧性,带着一股淡淡的糯米清香。
芝麻磨得很细,入口顺滑,在唇齿间碾开的时候香味就一层一层地漫上来,好吃到让人不禁眯起眼睛。
她又舀了第二个,第三个,一碗汤圆很快就见了底,连汤都喝的一干二净。
韩牧放下勺子,靠在椅背上长长地呼了口气,整个人都暖和起来了。
酒酿圆子也上来了,她又拿起勺子舀了一勺,玉白色的糯米圆子浮在淡金色的酒酿汤里,个头小巧,入口比汤圆更轻盈,软糯中带着一粒粒米酒的清香,在齿间轻轻化开。
她又喝了一口汤,酒酿的香气从舌根升起来,甜味
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