在阴凉通风的地方保存，需要的时候就可以用锯子锯下一块进行泡发。
泡发大概需要七天，每天早晚都要换一次水，而且水必须使用最纯净的淡水，不能有一丁点杂质，更不能有盐碱味，光泡发一块龙皮所需要的纯净淡水就足足要花一枚金币从远方运来。
龙皮泡发之后会具有特殊的质感，这时候就不能使用金属来切割了，因为如果沾染上金属的腥味，挑剔的美食家会掀桌子。这时他们就会用老鹰锋利的喙或者鳄鱼的尖牙来分割龙皮。
分割好的龙皮会呈现出丝条状，因为如果不是这样的姿态根本无法烹饪。接着这些龙皮会被放入到用东方来的硬草熬煮的汤中，这种汤可以有效的中和掉龙皮中携带的海腥味，并且让它变得发甜。
而这还不是最后一道工序，最后一道工序是要将清洗涨发并浸泡过硬草汁的龙皮放入用昂贵陶瓷制作的锅中炖煮，虽然这时的龙皮已经十分松软，但却仍然要两到三个钟头的烹饪才能够端上餐桌。
小张哥嘴里啧啧称奇，他都没想到制作一份这玩意需要花这么大的精力，难怪是顶级料理了，这份钱放在这里来看，似乎的确也算不上什么太过于昂贵。
因为这里头几样东西的成本是摆在那的，首先就是纯净水，这里没有一块钱一瓶的纯净，纯净水都是需要那些炼金术师们一点一点制取出来的，这个成本无形中就贵了。再一个就是这里没有竹子，或者说他们这没有湘妃竹，这完全需要走私进口的东西，成本想低那是没门。最后一个就是他们没有精妙的瓷器烧制技术，陶罐虽然也可以烹饪，但却扛不住那么长时间的高温炖煮，所以得用陶瓷，陶瓷哪里来？还是得走私进口。小张哥看到外头的集市上一个从东方走私来的白瓷盘都要一枚金币一个了，一个能承受高温的炖盅恐怕也不便宜。
但这些东西在小张哥那边……那还不是PDD一搜能搜出上百页的东西？
“这个能卖点给我么？”小张哥的意思就是想直接买点阿难陀龙的龙皮回去，毕竟人家处理好的，可以省去好大的力气。
不过这个要求被人家给婉拒了，因为这是他们的招牌菜，虽然没有人会跟钱过不去，但再过几天就会是国王的生日了，如果现在这些成品卖给别人的话，现在根本没有时间去制作新的，钱和命比起来，显然还是命更重要。
小张哥听完那也是能理解的，毕竟人家既然能把制作方法介绍出来，那其实也就是不怕人去仿制的，毕竟这东西没啥技术含量，就是时间成本摆在那，而且还要
…。。