菜。”
旁边的八宝楼大厨早就觉得不对劲了,现在听说有人要点那几个在他看来一定会砸招牌的菜,他提醒的说道:“这几位生面孔,我劝你别点那几个菜,豕肉可是便宜的很,平时都是给穷人骗骗嘴的,又腥又骚的。”
张阔海瞪了他一眼:“不会说话就别说话,没人拿你当哑巴。”
八宝楼大厨当场闭嘴。
正在这个时候,跑堂的双手端着两个食盒过来,从食盒中拿出来两盘菜:“客官您先慢用,其他的菜肴马上就到。”
说话间,鞠躬离开。
八宝楼的厨师哪儿见过这个服务态度啊,早就已经懵了。
跟着他来的八宝楼小伙计看着桌子上的菜,忍不住的吞了下口水。
摆在最中间的是烂蒸同洲羊羔,采用的都是半年不到的羊羔,正是刚有点肉还不至于特别柴的时候突击育肥然后烹饪的。
这上来的是一整只收拾好的小羊羔身上最精细的肉。
一整只小羊蒸在一碗,看着细嫩。
菜一上来,大厨就说道:“这菜不对!”
跑堂还没走呢!
当即回头解释:“客官,您应该看到菜单了吧?我们赛樊楼都会把菜的做法写出来,就是怕有太多的纠纷,您点的烂蒸同洲羊羔我们店给改良了,用的是小羊肉,而不是从羊胎中剖出来的没见天日的小羊羔,我们老板说了,做人得积德。”
八宝楼厨师一瞪眼:“怎么?话里话外的说我梁元忠缺德了?”
跑堂的赶紧否认:“我可没说过这话,你可别赖我。”
说完人就走了。
梁元忠气得两眼通红,再看着桌子上的烂蒸同洲羊羔是越看越气。
“不用没见太阳的羊羔,这烂蒸羊羔怎么可能好吃。”
身边的几个伙计眼巴巴的看着他。
梁元忠没辙一摊手:“行了,行了,你们吃吧,今天我请客,掌柜的走之前给了一笔探查襄州正店新菜银子。”
“主厨威武!”说罢,一群小伙计低着头开始夹菜。
平时他们也就吃吃剩菜,可是八宝楼的剩菜也不多,如今却有如此美味。
不管怎么说赛樊楼也是正店啊。
其中一个伙计夹起来菜说道:“如果不好吃咱们就大声的说出来,和咱们八宝楼在正阳大街抢生意,简直找死。”
梁元忠心满意足的看着伙计吃饭。
他相信这烂蒸同洲羊羔绝对
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