是不能吃，只是在末世优良的变异稻种不少，他们挑选其中口感最好产量最高的，而把这种米芯和稻谷壳都长在了一起，不能脱粒的变异稻谷给淘汰了。
这种变异稻谷既然能用来酿酒，自然是无毒的，除了酿酒还可以用来喂牲口，拿来给人吃其实也不是不可以。
不可以脱壳，那就用石磨磨成稻谷粉，做成各种吃食，或许味道不那么好，但是绝对能作为充饥的食物。
天启帝虽然是一位十分英明的君主了，但古代确实落后，粮食的产量低，大部分的百姓也是将将能果腹，要说温饱还谈不上，到了荒年更是要饿死不少人。
而卫娇拿出这种变异稻谷已经够瞩目，暂时不打算再拿出其他的稻种来，最起码得过了这段时间。
何况末世优良的变异稻谷品种虽然有好几种，但其中大部分要靠异能种植，这样的条件也是这个朝代不具备的。
反倒是这种变异稻谷，不管在那儿都能肆意的生长，不挑环境。
卫娇这么想着：“我记得庄子上是有石磨？”
“有呢，公主可是要用？”
“其实是我之前思维被局限住了，这些作物虽然不能和正常稻谷一般脱粒，但除了不能脱粒和稻谷并没有什么区别，因此要说这种作物的谷子用来磨成粉，其实也是能当成粮食的。”
卫娇这话一出，不说庄子上的庄户，就是肖朗和他带来的人反应过来，也都愣住了。
反应过来，大家心情都激动得很
“公主您说的是真的吗？要真是这样，我们以后就不用饿肚子了。”
“当然是真的，只是这样直接带壳磨出来的稻谷粉没有米粉口感好，充饥却没有问题。”
“只要能饱肚子，好不好吃有什么关系，荒年的时候，为了活命，我们连树皮都啃过，还能比那难吃？”
“是啊，公主，能填饱肚子，口感好不好有什么关系？何况这些作物既然长得像稻谷，要是做出食物来，味道也差不到哪儿去，重要的是生长快产量高，要是能作为充饥的粮食，不光是老百姓，就是咱们边关的将士，也能敞开肚子吃东西，陛下也不用再为粮饷的事情发愁了。”
肖朗这么说着，目光亮的惊人
“那要不咱们中午就吃这个，现在立刻就拿一些谷子去磨了，做成食物。”
虽然这些谷物还没有晒干，但做成食物仍旧没问题，卫娇脑子里已经能想到好几种关于稻谷粉的做法。
当然，她在厨艺上
…。。