手,考虑到萧富贵年轻,特意找的助手。
本身也能炒几个拿手菜,厨艺还是很好的,而且有厨房管理经验,算是辅助。
“放心老板,制度都已经出来了,我们严格按照标准执行就好。”
吴烨看了看新招的运营:
“宣传方桉没问题,不过宣传是持续性的,一定要把客户的反馈记录好,需要改的地方就及时改掉。”
“广告该做就做,把广告做出去,客人才知道,单纯的一带一,进度太慢。”
“网上也要铺开,短期内,尽量做到最大程度。”
两个戴眼镜的男生点点头:“明白老板。”
一个一个的问题讨论下来,时间过的飞快,吴烨早上就出来的,一直到中午,才开完会,就在店里吃的饭。
自家厨师做的菜,人多,把菜单上的菜都做了不少。
就当是最后试菜了,吴烨自己感觉的的话,确实比刚开始要好吃多了,很明显有这种感觉。
平心而论,把他放在一个食客的角度,也会觉得菜很好吃。
吃东西为了什么?
一是为了吃饱,二是为了吃好,没有钱追求前一个,有钱了追求后一个。
“站在消费者的角度,你们感觉怎么样?又再次消费的想法吗?”吴烨问他们。
马东西笑了笑:“想肯定是想,就是收入不允许,我们店定位还是富人群体。”
“确实,吃不起几次,但是重要的朋友来,还是觉得可以吃一次的。”
“本来食材就贵,不然做的东西味道就没有这么好了。”萧富贵说道。
吴烨大概知道他们的想法了。
还有个试营业期,到时候再收集一下客户的反馈,就知道详细情况了。
“工作就麻烦各位了,我经常不在,有什么问题,就找马店长。”吴烨一边吃一边说。
众人点点头。
吃完饭以后,吴烨把马东西喊道办公室,和他说了一下放假的事情。
“老板,没事的,工作家庭我能协调好,现在新店这边也离不开我。”
“而且,按照老板你的想法,估计又要有新打算了,我得先把这边稳定下来。”
“不然新的计划没办法做。”
吴烨点点头:“下一个店做起来以后,你任公司副总,这段时间辛苦我都看在眼里,不会让你白辛苦。”
“后面需要什么人手,就招,把公司弄起来,好
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