说是大唐这边的问题。
顺藤摸瓜,吴烨发现采购部的负责人,特码的居然以次充好,更气人的是,库房都有参加。
为了捞钱,大家都合作无间了,吴烨当时气的都快炸了。
直接当场斥退,并发文表示对参与的这一部分人永不录用,如果不是影响力不够,吴烨想让他们在魔都餐饮业待不下去。
一直强调的食材质量问题,他们当成了耳边风,顶风作桉。
也可能是公司安稳了,心思就跳跃了,想法就多了,顺便的吴烨直接做了个全面的调查,好在是源头出问题,掐灭就好了。
供应商换了,新的供应商过来谈合同,吴烨懒得去了,马东西能处理好,他是最清楚吴烨标准的人。
什么都可以差点,味道和质量不能差,这是最根本的东西,味道和质量出问题了,前一个公司干不下去,后一个出问题了,配得起一个人?
那些多少多少金额就能解决的话,吴烨不想听,也没有用这个来做过衡量,他的血没有那么冷。
单纯是为了赚钱的话,何必买房子开店,直接租房子,做体量,搞融资,最后套现跑路不行?
吴烨就想踏踏实实的做一个好饭店,这就是他为什么一直不惜花大价钱到处挖厨师的原因。
现在的大唐,厨房深度,真的不逊色那些老牌饭店,光是拿手菜,就是上百道,招牌菜三四十个,普通好菜不计。
为什么客人喜欢来吃饭,每次都很满意,极少有差评,就是因为味道一直在精益求精的,都能单独做个大唐菜谱了。
「要不是觉得当贵人不划算,我当时真想锤死他。」吴烨喃喃自语的把书放下。
得亏了看新闻,吴烨才冷静点了。
一小伙讨要3000元工资挨毒打,事后赔偿三十万。
吴烨不想做这种贵人,所以他当时没有动手,但是在公众号推了一片文章,在公司的APP也推送了。
起码魔都这里,大的餐饮公司都知道,这几个人不能用了。
想了想,吴烨考虑着库房换人的事情,这个位置呆久了,难免不会出问题,红包收多了,烟酒收多了,会所去多了,就变质了。
每天的食材都要检验合格才能入库,这是第一关,然后才是厨师检查,如果有问题的,第一时间退回去。
厨师哪里,萧富贵在,库房呢?
拿着手机,吴烨想了想,打了个电话出去。
「舅舅,有没
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