餐厅模式，需要的面积都比较大，四五百平左右，核算下来差不多要一百五十万左右。
厨房设备，店铺装潢和各种杂七杂八的费用。
一家新店的开店成本核算下来，差不多是260万左右。
而这年年底的时候，王立冬花了五十万，把破产的西胡同饮料厂的工厂给买了下来。
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【从四合院开始的旅行】 【】
当初区里的高官，还上门推销这家饮料厂，知道是坑就没接。
最后被厂里的一个中层承包了。后来听说这人是原先厂长的侄子，然后没两年，就榨干了工厂最后一毛钱后，转身自己在京郊开了一家饮料厂，相同的配方和口味，原先的经销商也被拉过去了大半。
接手后，王立冬也没大动干戈，生产线什么都没换新的，就是让原先厂里的维修工修修补补一番，然后又从原先的工人里找了三百来人。
汽水的配方，他亲自出马，橘子水，荔枝水，哄牛，可乐，雪碧等...
接手第三个月，饮料工厂就实现了盈利，虽然不多，才十万出头，但工人们的精神立马就大不同。
91年全年下来，王立冬旗下的公司所有营收跨越式地跳进了3亿元的大关，卤味调味这一块的营收超过1个亿，而9家自助餐厅的销售额超过了2亿，全年的净利润总共为1.8亿。
时间进入了1992年1月，让老二在京城坐镇，王立冬带着小威子，拖着装着500万现金的两个拉杆箱到了明珠。
在火车站找了卖票的黄牛，买了百来张明珠本地人的身份证。
然后迅速在市中心靠近思南公寓的附近，买了一幢老洋房，接着又挑了辆五十来万的车。
从19日开始的十天里，王立冬化妆成身份证上的模样，在全市上百个卖股票认购证的窗口购买30元一张的认购证，每个地方他不多买，两三万之间。
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等到最后一天，回到老洋房后，把价值20万的认购证，放进一个大纸箱码好后，小威子看着房间里堆的几个大箱子认购证，不吐不快道：“大哥，这纸片也就今天好像买的比较多，前两天都没什么人买。”
王立冬关上门，进了客厅，泡了杯茶，吹了两口，把沫去掉后，啜了两小口。
大冬天，喝口暖得真舒服。
瞥了眼一旁
…。。