那三天后见！”
叶旭笑着走到了周异耳边用仅有后者方才能够听到的声音淡淡的道：“周公子，那三天后，你就等着吃碎缸渣子吧。”
“哼。”面对叶旭的挑衅，周异只是挥了挥袖子大步走出了醉仙楼，心中不禁暗自说道。
这几天就让你叶旭好好得意，三天后，我周异让你滚出武平县！
待周异走后，整个醉仙楼立刻像炸了锅一样议论纷纷。
“你说这叶掌柜不是自寻死路吗？敢去和周家做这种对赌协议，周家可是从周来富父亲那一辈就是做酒水生意了啊！”
“是啊，是啊，周家那名酒庄周一梦甚至还是我们大宣皇室的御酒呢！”
“我感觉不像，我觉得叶掌柜肯定有什么底牌…”
“….”
“旭哥，你这样是不是太冒险了....”鞠儿在叶旭身边低语道。
“是啊，旭哥，要不咱们出点银子，去找找这周异，别跟他较着劲了。”吴勇也在一旁说道。
“你们怕个啥子，这家伙都已经这样欺负到我们头上了，肯定要反击啊！而且我也不见得他们卖的酒有多好喝啊？”吴壮囔囔道。
“你懂什么？”鞠儿狠狠地瞪了吴壮一眼说道：“这周家酿酒工艺不是你们相信的那么简单，市面上他们卖的酒不过普通的酒，真正的好酒他们都直接给大宣王朝皇室的！”
“好了，好了，大家专心工作吧。”叶旭摆了摆手，微笑地耸了耸肩膀：“放心，你们认识我叶旭那么久，什么时候见过我打过没有把握的仗？”
回到酒窖当中，叶旭尝了一口葡萄酒，这时候酒里面的甜味已经基本上没有了。
“接下来就是过滤和酒水分离了。”叶旭拿出一层纱布，用手轻轻挤压，将挤压出来的葡萄酒放在了另外一个大缸里面。
两个时辰后。
看着这一缸的葡萄酒，叶旭用手指蘸了蘸，放在口中尝了尝，味道跟自己前世喝的葡萄酒差不多了。
但是，叶旭为了让葡萄酒更具有味道，还是对其进行二次发酵。
酵母发酵越充分，酒的口感就越好。
这就是为什么同样一瓶酒，五年老酒和五十年老酒的口感是天差地别。
晚上，叶旭在楚歌的陪同下，来到了县令府。
“叶旭，你怎么过来了？是过来给本大人送钱了吗？本大人可听说，现在醉仙楼可是客人一群又一群啊，钱赚都赚不完！到时候你可给别赖账啊
…。。