慢点吃，给我提点意见。”要大规格生产，有些工艺就要改进，否则成本会居高不下，虽然可以提价，卖得越贵逼格越高，但是宫守成的理念是云吞是大众食品，应该是让最基层最普通的人吃得起。现在卖这么贵虽然赚钱了，但他却不愿意一直走高价路线，他要让云吞回归平民。
十块钱一碗起步，差不多一块钱一个云吞，对于只有几百块一个月工资的最普通工人来说，肯定是太贵了，按照现在的工资标准，宫守成觉得，五元起步是较合适的。
做谁都吃得起的美食是宫守成的理念，但质量不能降也是他要坚持的，这里面的矛盾他必须找出一个解决的办法来。
“好啊，要考我的舌头了，吃别的东西我可能没办法说出个一二三来，但云吞嘛，我肯定有说法。”三碗云吞张文武分别吃了两个，然后笑了。
“怎样？”吴承晚比宫守成还要紧张。
“一碗皮不一样，一碗馅不一样，一碗汤不一样。”张文武笑说。
宫守成一拍大腿惊叫：“厉害，小武你比电视台那些什么美食专家厉害百倍，他们绝对吃不出来。”