初一日，定在城主府门前设席。
东边官衙、礼宾司、公学，西边客卿府、坤道府、工匠司，当初建时都退后二十丈，让北通街尽头这块场地甚空旷，。
早已搭起灶台，早上起，酒楼厨子、城主府、坤道府的厨子，就一并来做菜。
百里秋实赌钱时骂，悔错选酒楼做厨子，才几日功夫，就叫他肚子小了一圈。
让商泼皮幸灾乐祸地笑。
按礼宾司报备的人数，加本城人等，须备一百五十桌菜，便知正宴之外，酒楼平日之忙，二掌勺都已没功夫和精力挑事了。
以数千里地龙山为主要商道的城可不少，鲍正山说，或城主亲至，或遣人来的，有七十多家城，加上随行人众，方得这场热闹。
逐利来的商队仙凡，未曾送礼，还没有入席资格,城里只为他等预备糕点、卤肉、小菜、蒸饭，都端在城隍庙门前,填得饱肚皮就行,并不收钱。
除去有面儿陪客的,本城人全留后第二轮吃，城里凑出一百二十张圆桌,碗盘餐具则是奇珍阁送来新的一套。
酉时正方开席，但申时初，便陆续有人来入座。
马、梅的旧识老友,也有三位地仙来捧场，加九阶人仙及亲至的城主，迎宾全引到城主府门前入座，其余低一等的，就一个样,自与同伴、相熟者坐。
尚未开席,坤道府遣出善音律的奏乐,善舞者起舞,以作消遣。
时辰到时，几乎就已坐满，但也还有零星几位，在匆匆赶入席。
城里各家店铺已全闭门,都不知他等被何事耽搁。
讨生活,各有各的不易。
待妙音停下，曼舞者退场,梅兴出头,站城主府门前,向四方来宾们作揖，致谢语。
一溜娇娘打着掌盘,鱼贯而出，各席先送上三壶琼花露、两碟盐渍豆。
梅兴恰说到酒水管够,任喝尽兴。
盐渍豆是向赵家饭馆买的，琼花露,梅兴本也想与商三儿结账来着，商城主难得豪气,说富贵人家，请客不怕遇酒囊饭袋，做兄弟的本该送份贺礼,别的拿不出手，就送一池酒,以它抵贺礼。
他家产的，一池酒本钱不多，客人们尝过后，名声定要大涨，待生意好起来，早晚有得赚，这还要占份人情，叫马宽又连叫几声“二皮脸”。
酒、小菜再之后，开始上菜。
水产少些，山珍却多，此外牛舌羊杂，猪腰驴肉，整鸡烤鸭，加上几位厨子的好手艺，真上得台面
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