但是浪费的多就是技术的问题了，这几位厨师确实也没有让舒谨失望。
在做了几次之后舒谨去进行品尝就发现口感已经不错了，“这个做的已经可以了，再提升提升。等到明天的时候我们就开始上新了。”
这是舒谨的打算，明天先一个地方放十条鱼，然后看客人消费情况。主要是鱼做的时间比较久，并不能够卖的太多。
舒谨也打算在第一天的时候限量，后来来的人就卖不了了。
然后等到第二天的时候预定，也就是说如果来舒家饭馆吃饭的客人想要吃鱼需要提前一天来进行预定。
这样鱼才能够确保新鲜，而且能够确保数量足够。后来预定的数量远远超出了舒谨心中的预想，到最后每一个门店每天也只限定了五十条鱼的数量。
因此出现了这样的景象，“哎，赵大哥，这舒家饭馆的鱼你预定了吗？我刚才去预定说已经预定满了。”
只听见这个被称作赵大哥的人说道:“我是在分店预订的，你赶紧去吧。好像还有几个名额。”
“行，我这就去。”说着这个人赶紧跑到了分店，在分店预定了。随后又有人说总店没有名额，让去分店。
但是去了分店发现这五十条鱼也已经被预定完了，只能败兴而归。打算第二天再提前去预定，就这样这个鱼一直保持着超高的热度卖了很久。
舒谨也从中赚了很多的银子，一个鱼的成本并不是很高。李云的兄弟卖给他的鱼的价格是很实惠的，舒谨也问过这样究竟能不能够赚到钱。
对方也说这个其实并没有什么成本，只不过是他们钓鱼所需要耗费的人力。
这些银子已经足够很多了，而后来每天一百条鱼也是让他们赚了很多银子。
对于李云表示了感谢，李云让他们去感谢舒谨，舒谨也收下了这份谢意。
她知道如果自己不买这些鱼，那么他们就算钓了很多鱼卖不出去放到手里面也是浪费。
而自己为了钓这些鱼所花费的精力和时间就完全是白费的，但是现在可以换很多的银子，肯定不一样的。
当一个菜品火爆的时候不仅仅是一个饭店的老板会有超高的盈利，就连提供这个产品的人也是会赚银子的。
除去一些支出流水剩下的就是赚的银子，并且舒谨卖的这些鱼也都是明码标价。如果能够吃得起就吃，如果吃不起也可以买别的菜。
舒家饭馆的产品有贵的也有便宜的，能够接受不同阶级的很多人来
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