地契什么的是非常的麻烦的。但是自从自己和韩苍认识之后，这些手续就特别的快。
节省了很多的时间，让舒谨更加快速的完成了自己想完成的事情。两家店开业之后一时之间也是爆满，总店和分店的生意反倒又低迷了下来。
初夏和陈大婶看着也是一阵烦恼，她们虽然是店里面的员工，但是早已经把饭馆当做自己的家了。
看到老板又开了两家店，心里面特别想不通，舒谨告诉他们两个，“如果只有两家店的话, 你们会非常忙的。
这样能够再分散一些人流, 四家店比较平均。是足够镇上包括外来的一些人消费的。
而以后会怎么样谁都不知道，但是现在你们只需要管理好自己的东西就可以了。别的事情并不用操心。
而且如果哪家店的生意非常不好，我也是会举办一些活动让生意恢复的。所以并不用很担心知道吗？”
舒谨很欣慰自己有这两个负责任的员工, 没有说看到生意不好反而开心，其实来的客人不多了她们也是比较清闲的。
这种情况下很多人就恨不得没有人，自己就很轻松。随后舒谨又去两家新店看了看，在新店开业之后她经常去新店转。
其实也就是观察看看有没有什么错误，有没有哪里不对的地方。
如果真的哪里不对也是要及时改正的，时间久了就很不容易改正了，这两家店运行的也是不错的。
不过多少有点不熟悉，尤其是第四家舒家饭馆的管事人多少有点不太聪明。犯了一些低级错误，舒谨也在心中思考着要不要把人换了。
这个人大概也察觉到了舒谨的反应，更加仔细认真了。而且告诉老板，“老板我会努力的，你不要把我换掉，相信我。”
舒谨看着她，最后还是于心不忍。对于和自己接触过相识的一些人，她总是于心不忍，这也是一个问题。
但最后还是没打算换她，后来又看了一段时间发现已经慢慢在改正，而且也没有什么错误了。
舒谨便没有换人的打算了，随后这几家店便在镇上开了起来，镇上的许多人也都知道了舒家饭馆。
而且舒家饭馆已经成为了他们去吃饭的一个优先考虑选择的地方了，这四家店收益有时候会全部都很好。
有时候有一两家生意会不太好，但是这件事情很正常。总的来说和之前相比走入账的银子又多了很多，因为四家店和两家店是不同的。
两家店再怎么样也只有那些桌子，
…。。