酒的。可是人家还不是施舍，而是请自己帮忙，此等情义已经不是主仆，而是视自己为亲人了。他真怕自己掉眼泪出糗被看见，连忙起身掉头，边走边道：“我去个茅房。”
人的善意往往就在一些细节之间，这样的尊重或许比烈酒秘方的价值砸头上还让人喘不动气来。
展堂回来后啥也没说，也没表态要好好干、不泄露机密之类的话，他怕一张嘴就失态，只是拍拍自己胸脯，这份情需要用自己的性命的承接和回报。
甄风朝着吴氏说道：“婶娘，现在人手不够了，前院和后厨都得招人，甄家的其他人我们不敢用，也用不起，还是从牙行或者别的路子招一些吧。”
都安排完之后，甄爽不禁问道：“大哥，你怎么变了个人似的？这些酿酒做菜，你从哪学的，我怎么都不知道？”
“前些天脑袋撞了一下，做了一场梦，突然就变了。”
“是不是我们撞一下脑袋，也会变得更聪明？”
“别胡闹，撞脑袋是个技术活儿，讲究方位、力道和时运，大哥我六岁发烧之前，本来就非常聪明，现在是恢复了，你们要是撞一下，可能就变成我前些年那样了，再想变回来估计就难了。”
这话惹得大家哈哈大笑，只是三个不到十岁的孩子信以为真，心里想着坚决不能撞到脑袋，以前的大哥太傻了，撞傻了可就不好了。
第二天一早，酒楼迎着晨光，伴随着秋风，开启了新的一天。展堂接到了安排，今天，乃至往后几天，直到十月初一前，最主要的就是在临近傍晚的时候开展“三碗不过河”的挑战，每天限量十坛酒。
平日里可以让人参观，可以提供新菜品的试吃，但是不开张。这几天的白天，甄风要把各项技能传授分别给大家。
婶娘吴氏一早就准备出门去寻人，当下望江楼的生意可以预测到将会有声有色，甚至可能和甄家老酒楼抗衡，这是她最好的期望了。所以前院和后厨至少还需要十多个伙计帮工。
她刚要出门，迎面就来了个人，打扮得精致大方，只是眉眼之间百转千回，勾人心魄，放在十年前，一定是秦淮河一颗靓丽的星。这人看起来很眼熟，好似是这秦淮河畔最有名、花魁行首所在的花间楼楼主柳妈妈。
“吴娘子，做甚去呢？”柳妈妈客气地打招呼，如沐春风的语气，让人卸下了防备心理，和前些天颐指气使、阴阳怪气的芳妈妈完全不同。
吴氏相由心生，内心充满希望，说话也开朗起来：“柳妈妈，怎地起这么
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