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第一七〇章 再见恩师 (3)

作品:有志者事必成之凤栖梧桐作者:卷毛狗狗
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道:“陈厂长,你去把咱们酒厂的产品样品再拿几个来,让高主任品品,高主任是行家。”

陈树生起身出去了。

高天鹏谦虚地说道:“我毕业于无锡轻工学院,学的是白酒酿造专业。虽然无锡轻工学院的酿造专业,在全国高校中属于最有名、最好的,但我仅仅是些理论上的知识,并没有直接的白酒酿造实践。在沿山,我经常去莫厂长、王厂长他们厂子里去,主要还是在理论上给予一些指导,在实际操作上,欠缺还很多。”

莫厂长插嘴道:“高主任谦虚了。在沿山,高主任就是酿造方面的权威。”

高天鹏道:“在沿山,我凑个数,算是懂白酒的;但在魏总这里,我不敢号称权威,我只是个学生。比如,刚才魏总说得老五甑发酵、双轮底发酵,我们沿山才刚刚接触到,魏总的这里,已经使用三年多了。”

一群人正说着话,陈树生拿着几个酒瓶子和酒杯子进来了。陈树生来到高天鹏跟前,摆了几个酒杯子,分别从几个酒瓶子中将就倒在几个酒杯子中。

魏邵宇对高天鹏说道:“高主任,这是咱们南河酒厂的几个酒样,你品尝下,然后给个知道。”

高天鹏道:“谢谢魏总抬举,虽然勉为其难了,我试着品尝下吧。”

随即,高天鹏端起陈树生又放在他面前的白开水杯,漱了漱口,将漱口水突在旁边的痰盂中,端起一杯酒来,慢慢细品。每品完一样酒,高天鹏都要漱口,然后再品另一洋酒。一会儿时间,高天鹏将品完的酒按质量优越,分别编了号。

高天鹏编的号恰好和那几样酒的质量相符。

陈树生就由衷地赞道:“高主任的好口感,正好和这几样酒的质量相符。”

魏邵宇大笑道:“行家一出手,就知有没有。你看看,行家就是行家。高主任,请你点评下我们南河酒厂的特点。”

高天鹏道:“入口顺,不暴烈,浓香型特点显著,香味浓郁;入口后酒体绵甜,醇厚丰满,纯净,带给人愉悦的享受;入肚后余味悠长,具有酱香型白酒的特点。”

魏邵宇大喜,连声夸道:“高主任是高人啊!用嘴一品,就把我们厂子白酒的成分给品出来了。实不相瞒,高主任,在白酒勾兑上,我们采取的正是浓头酱尾的办法,就是既要有浓香型白酒的醇厚,又要酱香型白酒的香味,以此来提高白酒产品的质量。”

高天鹏道:“这种产品属于兼香型白酒。”

魏邵宇接口说道:“太对了!高主任学识渊博,令

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