”蒲月心满意足的收回了视线,然后就问起了厨房的位置。
听到她的话,喜乐都有些激动了:“真的吗?那我们就有口福了!”
她一边说一边在前面带着路,蒲月也跟着走了过去,手上还拿着那些野菜。
虽然说她们花时间摘了不少,但是真正要做出来的时候其实也没剩下多少。
所以蒲月想了想,决定干脆就按人头分配了,这样每个人都可以尝到一些。
“姑娘你准备做什么?我在旁边给你打下手吧!”
喜乐一边说一边挽起来袖子,她现在也算得上是独当一面的厨子了。
毕竟当初在蒲月身边学了那么久,后来又自己慢慢的研究摸索过,所以现在的手艺还是很不错的。
蒲月笑了笑:“好,那就靠你了。”
她准备做的就是野菜煎饼和野菜饺子了,先是准备好南瓜山苏,鲜香菇,珠葱,面粉,还有各调料,然后就可以开始了。
“来,你先把这个南瓜去皮去籽、切丝吧。”
蒲月把南瓜递给了喜乐处理,这样两人一起行动的时候,速度也可以快一点。
而她则是把山苏切小段,鲜香菇去梗、切丝,珠葱切段,然后都放在旁边等着。
之后,再把已经切好的南瓜丝放入沸水中汆烫约一分钟,再放入山苏略汆烫后捞起,等着它沥干水分
把灶火给点好了以后,就是等着热锅了,先加入油,再放入香菇丝与珠葱段不停的翻炒,等到香味传出来了再停下。
然后面粉放入容器中,加入水拌匀,再加入鸡蛋打散拌匀。
接着静置约半刻钟,再加入所有的调味料,努力的搅拌均匀。
往锅里倒入适量的油,再加入刚刚的什锦野菜面煳,用小火煎至两面皆金黄熟透即可。
“这就是煎饼吗?”
喜乐忍不住凑了过来,仔细的看了看,发现这个小饼看着就金黄可爱,让人食指大动。
蒲月笑着点了点头:“对,先让它冷一会吧,待会就可以给你吃了。”
这些东西都是刚刚才出炉的,一不小心就可能被烫到。
所以蒲月提醒了她一下,让喜乐注意一点。
接下来要做的就是饺子了,依然是准备充足的面粉和水,还有猪肉馅,各色野菜,大葱,盐,生抽,香油,姜末适量。
先是把野菜给洗干净,毕竟之前都是在土里长着的,一不小心就可能有残留的泥土。
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