芹菜,香葱洗净切段,蒜头,姜磨成蓉。
然后就将干红椒和花椒放锅内先炒香,待凉后红椒切成小段。
锅内加入冷油,先放入干红椒和花椒爆香,再放入蒜蓉,姜蓉爆香。
等这些东西煮至开后,放入腌好的肉片,煮时不要翻动,直至汤再至沸腾即将煮好的肉片捞出。
因为肉切的薄,很快就熟了,剩下的汤锅内放入白菜茎略煮,再放入白菜叶及芹菜煮至断生即可。
蒲月又拿过了一个大碗,碗底先垫上煮好的蔬菜类,再铺上煮好的肉片,锅内烧热油和红辣椒油,乘热.淋在肉片上。
“等这些菜都降温了以后,就可以吃了!”蒲月看着眼前的三五道菜,心满意足的说道。
她怕老太太一个人吃太多会撑着,所以控制了一下,每道菜的分量不会太多,但也不会太少。
老太太满意的点了点头:“好,我果然没有看错。”
等到品尝了一下以后,她更是不停的点头。
“姑娘,你的厨艺实在是太好了,我已经很久没有吃过这么香的饭菜了。”
自从来了这听意思以后,她几乎每天都在礼佛吃斋,差点都要忘了荤腥是什么样子。
等到这顿饭吃完了以后,老太太满足的点了点头:
你看看你昨天救了我,今天还特意给我做饭吃,我都不知道该怎么报答你了。”
听着对方的话,蒲月连忙摇了摇头:“没事的,老太太,您不用如此客气,我倒是觉得和您说话的时候十分放松,巴不得下次能够再过来见见你呢。”
她说的话也是真心的,对方虽然年纪比较大,但是见识也比自己要多上很多。
在跟他说话的时候,蒲月倒是有一种醍醐灌顶的感觉。
感觉时间久了,她觉得反倒是自己占了便宜。
那老太太笑了笑说道:“没事,没事,你不用太客气,不过我到确实是有个办法,想要感谢一下你。”
她眼珠一转,对着外面喊道:“青琐,你过来一下。”
闻言,外面就有一名女子走了进来,只见她身着一身劲装,看起来英姿飒爽的,完全没有唯唯诺诺的样子。
蒲月打量了对方几眼,在心中夸了好几声,不过她也不敢一直盯着人家看,所以连忙把目光给转了回来。
“老太太,您这是什么意思呀?”蒲月好奇的问道,而对方却是指了指青琐。
“我看你平常都是独来独往的,
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