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锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒。
鸡翅上色后加入白糖、料酒、水,其中水要盖过鸡翅的量,大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜,这样可以增香提色,表面亮亮的。
接下来继续收汁到理想的状态即可,其实理想的状态就是汁水差不多收干了,但是不湖锅的状态,起盘,撒上葱花。
“就是这些了,你们都记住了吧?”蒲月转头问道。
一边的厨娘连忙点了点头,她们多少每个人分几道菜,所以难度也不算大。
之后,蒲月就心满意足的回去了。
不过,今日的天色倒是不错,也没有再下雨什么的。
看着屋外的暖阳蒲月觉得十分开心,:“看来,老天爷还是很给面子的呀!”
“对啊,小姐你也可以放心了。”青琐笑了笑说道,而另一边的银珠,正把水盆放在蒲月的手边,好让她洗把脸。
看着他们都围在自己的身边,蒲月更是觉得开心了不少。
“想必要不了多久,那些客人就会来了的。”
“太子妃,你可要先出去看看吗?”
看着蒲月的表情,银珠认真的说道。
她看得出来,蒲月其实是很想要出门的,所以也忍不住问了几句,而蒲月也点了点头。
今日祁钰难得有空能够在家陪着自己,只不过刚刚去书房拿东西了,所以现在才没有在身边。
不过对蒲月来说,这样也已经很不错了。
说着,她便先走到了靠近别院门口的位置,虽然蒲月出门的时候穿上了厚厚的衣服,裹得严严实实的,但其他人还是有些担心。
时不时的就会有人问蒲月的情况,就在蒲月着急得不行的时候,终于外面也传来了马车驶过青石板路的声音。
看样子,其他人应该是已经来了。
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