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第2章 接待大员吃什么可是个”大问题“

作品:佩剑大厨作者:冯达夫
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如果我没有猜错的话,在吃喝接待方面应该也是他考察我们的一项,万万不可大意!”

副将听金锁之言,很是无奈,又无力反驳,只好顺着金锁的话茬儿说道,

“那照你这么说,也简单,咱这有的是食材,全都是纯天然的,刨冰捞鱼,上山打鸟,抓上几只山羊也不成问题,而且我保证会比他们在宫里吃的新鲜。”

将军听罢不语,却用手指指向我。

我坐在后排,不知所措。

“你,对,就是你,刘半程,你说说!”

我当时就傻了。

让我说啥?

我到现在都不知道,自己是怎么来的,怎么到焱国边境的。我啥时候回去,我家媳妇,还有孩子都在家等我呢,哪有心思跟你们研究这事!

更何况,我对这个朝代的人吃食习惯一点都不了解,让我站起来说啥?

我支支吾吾地站起来。

向前凑了凑,说道,

“我真的说不好,将军!”

“有什么说不好的,只管讲就是了!”

没有退路了,也只能硬着头皮说了,管他对错呢!

“将军,这位姓栾的,我在史书上好像了解一点这个人,他的确在吃吃喝喝方面很有名气,刚才这位王将军也说了,咱们掂对点儿边关的特色,这么考虑也对头。除此以外,按照我们老家的习惯,迎接客人,菜码应该大方一点,别抠抠搜搜的,那样会影响将军您和边关部队形象的。我的想法是,要上就上大盘菜,而且还要上一道像样的压桌菜,这样才能显示出您修成将军和边关将士对朝廷大人的尊重。”

将军一听我这么一说,拍了拍大腿,身上的盔甲哗哗直响。

“行,行,这个意见很好,至于上什么菜,上什么压桌菜,你就掂对吧,我相信你,这个权力就交给你了!”

什么,什么玩意就交给我了,我心里可一点谱都没有,只是信口这么一说而已。

将军明显意犹未尽,接着又说道,

“别忘了,接待栾大人,要大方,要亮你刘半程的绝活,要把银子花在刀刃上。你刘半程出菜谱,由金锁来采购。”

金锁重重地拍了拍我的肩膀,向前握了握拳头。

之后众人还讨论了其他事宜,没一会,大家就按将军的安排分头准备去了。

这里长话短说。

就这样,我和伙计们在灶房的蒸气里忙碌了一个整天,中午饭都是换班吃的。

…。。
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