头，记下了刚刚那两人的名字和地址，这才又继续问道。
想了想，南枝这才开口：“勤快些的，手脚麻利，人得精神，不能邋遢了。”
“最好能机灵些。”
“这好说。”
说着话，胡三又从一旁抽了个册子出来，翻了翻最后指了几页递到她们面前。
“这几个都是我登记的，我见过人，年纪也都不到二十五岁，个个保准的机灵，有三个是做过店小二的，碰见些难缠的客人也能应付。”
胡三一张脸上挂着笑，南枝这边也就拿着册子翻了翻。
五个人里年纪最小的刚满十五，最大的今年也才二十四岁，履历写的清楚，连着之前为什么没再前东家继续干活也都写了出来。
“那行，下午一道看就好，不过你们这儿有能做账房先生的吗？”南枝有些犹豫，她会算账，可正要开个酒楼，账房这方面她还真就没办法靠自己来。
“你们来的巧了！不过我这儿比着招人，有更合适的。”胡三突然神秘一笑，压着声音凑近了些说道。
“我这儿昨天来了一批被发卖过来的，里面就有个人合适，说是当初在京都哪个大官家里做管事，结果撞破了主家的私情，被发卖下来的。”
听他这么一说，南枝和沈妙妙对视一眼相继点头。
这人如果没问题的话，买下却是比雇个账房先生要更划算些。