来的,之前曾经在沪上的许福记任职,一下子就听出了苏烨说得东西。
「厂长,你说的东西是不是qq糖?」
「对对,老莫果然有见识,确实很近似于qq糖,但是qq糖吃起来只是说果子的味道浓一点,但是整体吃起来还比较像橡皮糖,所以我才说要摒弃这种传统的形式,它的外表皮要用蛋白肠衣来包裹,不过你们可以参考qq糖的生产形式,还得提高浓缩果汁的浓度。」
苏烨点点头。
「那厂长,这东西有原型可以参考吗?」
没记错的话,这东西应该是一几年樱花国的首创,目前还没有这种糖果诞生。
苏烨摇摇头。
老莫很奇怪,既然没有出现过类似的产品,那苏烨到底是怎么想出来的?莫非全靠凭空想象?
这下倒是让他犯了难。
「老莫,可以做到吗?」
「这个需要给我一些时间,因为我还在研究焦糖瓜子的事情,据我所知,咱们海城好像没有本地的瓜子品牌,隔壁古城倒是有,叫什么香香瓜子。」
「嗯,货源的事情我来想办法,老董,你明天跟我去一趟古城市。」
「小烨,我也去。」
对于这个一手信息,陈峰自然要掌握。
「好。」
苏烨点点头,他既然要跟着来,那可得想个什么办法整整他。
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