更不要提什么普及了。
相比之下，更为亲民的冬葵，人人都种植的起，人人吃得起，普及性更高，就成了百菜之主！
这么看来，湘雅辣椒店主妹子，送给她的那一箱子五十斤极耐寒的大白菜种子，在这古代云煌，就比黄金还要珍贵了！它甚至能在此地掀起一场大白菜的革命！
“原来如此，泽宝和青鸟，今儿教了我一个大知识点呢。赏！”
慕听雪给了二人丰厚的赏赐。
然后带着儿子，高高兴兴去蘅芜阁用晚膳去了。
吃完了饭，她也没闲着，回到书房，从苍壁瓶空间，取出了那本《植物百科大全》，开始恶补葵、大白菜的相关知识。
“春秋战国时期，北方就只能吃葵；汉朝时张骞出使西域，冬天也只能吃葵；甚至到了明末，辣椒红薯土豆都引入华夏了，全国人民冬天还在吃冬葵。原来，真的是百菜之主啊！”
慕听雪认真研究了半个时辰，感慨不已，“这一吃，从武王伐纣，吃到了资本主义萌芽。耐寒大白菜，是很晚才出现的。”
至此。
她又多了一个目标——在云煌推广耐寒大白菜！
大白菜口感，比葵要好，而且更耐寒更易储存。
因为葵的叶子是绿色的，含有丰富的叶绿素，而大白菜的叶子是白色、黄色的，叶绿素少的植物，更容易储存。