经看到赵母在这里处理今日祭拜会用到的东西。
赵母看到赵青悠也是有点惊讶的,特别是看到她身后跟着的那两条小尾巴的时候。
“阿娘,儿是来处理昨日从城中买回来的东西的。”
“还有什么东西?”赵母记得自己把东西都收在地窖里了。
“大骨头!”
赵青悠还没来得及说话,赵启和赵芸这两个双胞胎就忍不住异口同声地答道。
于是,赵母的脸上出现了昨天和两人一起的表情。
看着这一幕,赵启和赵芸忍不住偷笑出声。
赵青悠看着两个打趣阿娘的小家伙,赶紧拍拍两人的脑袋,解释道:“等到做出来阿娘就知道这个骨头有多好吃了,这个也是郑娘子教女儿的。”
一听有郑琬的手笔,赵母立即信了八分,把属于自己的灶台位置让一半给女儿。
见状,赵青悠转身看着两个激动的小家伙,笑地说:“想要帮忙,就听阿姊的吩咐。”
“嗯嗯!”
两个小家伙猛地一直点头,看得真担心那脖子一不留神直接把上方一直晃晃悠悠的脑袋甩掉。
赵青悠看着两人的小模样,立即出声打断道:
“启儿烧火,芸娘你去把家里的葱姜和花椒拿来。”
两人按照她的吩咐行事,她自己则是往阿娘存放粮食的地窖走去,把放在里面的麻布袋取出来。
然后将镬装满凉水,把麻布袋里的骨头取出,简单冲洗一遍,用斧子对准骨头中间的部分敲击,形成裂痕。
“咔嚓!”
骨头裂开时发出的声音,让烧火的赵启不由自主地感觉到自己的小腿一疼,赶紧把自己的双腿合拢坐好。
赵青悠沉浸在敲裂骨头之中,没有注意到赵启的变化,继续观察裂开的骨缝,就发现从缝隙中渗出来的血液,也明白了郑琬之前为什么要这样做,而后趁着火还没燃起来的时候,迅速把骨头放进镬里。
等待赵芸把调味料拿来,冲洗之后迅速放入镬里,与大骨头一起烹煮。
按照从郑琬那里学来的手法,看着水煮开之后,表面的血沫不再增多的时候,就把里面的骨头捞出来,再次用清水冲洗干净。
再烧一镬清水,把骨头重新放进去,盖上盖子,等待时间的作用。
接下来赵启负责看火,赵青悠则是跟着母亲一起准备今日祭拜的东西。
等到一家人都出去祭拜之后,只留下几根硬木依
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