食肯定是要用到这个螺蛳。
但是众人心中也很清楚,此物她们惯常的概念和赵青悠的一样,都是喂鸡喂鸭,甚至连鸡鸭都不怎么喜欢吃的饲料。
忽然意识到这是她们明天要吃的东西,还有点难以置信。
不过想到郑琬的手艺,又把自己质疑的心放回肚子里。特别是听到郑琬指示的四人,里面抬起步子就往居所杂物房的方向走去。
其他人则是站在原地听候郑琬接下来的吩咐。
赵青悠看出郑琬的心思,率先站出来,解释道:“娘子你需要的各类骨头,安管事都派人取来了,都在这儿。”
说着,她还指了指自己身边的木桶。
郑琬立即闻声看过去,看到那伸出木桶的牛骨,表面还覆盖着一层鲜红的血色,足以见牛骨的新鲜,其他的就更加不用说了。
熬高汤的步骤比较简单,她直接交给赵青悠来做,就和她们之前熬骨头汤的步骤一样。
“阿姊,熬高汤的步骤你来,骨头汤的步骤你知晓的。”
“诺。”
赵青悠立即答应下来,带着两个人一起开始行动。
剩下的人则是和郑琬一起等着去取螺蛳的四人回来,四人一到,立即听从郑琬费吩咐将螺蛳拿到水井旁,听从讲解一起处理。
“吃螺蛳,可以直接煮熟取出里面的螺蛳肉处理,但是这样的速度太慢,我们直接将整个螺蛳一起烹煮,吃的之后直接吸一口就能吃到嘴里。但是这需要我们提前进行处理,那就是将螺蛳尾巴的部分砍掉,让螺蛳内部成为一个贯通的通道。
大家应该也用过芦苇管喝水,两者的原理很相似,这样就能够把里面的所有东西都吸出来。”
闻言,众人有种恍然大悟的感觉,纷纷点头开始动起手来。
有的用剪刀,有的用菜刀,还有的直接用石头,只要是能够斩断螺蛳尾巴的工具一起上阵。
从后院传来一阵阵叮叮当当的响声,正在熬煮高汤的三个人忍不住好奇心,伸长脖子往后院的方向看过去。
发现大家都是用着一只手去敲另一只手里的东西,一想就是螺蛳,看起来似乎是想要用这个方法从里面取出可以直接吃的螺蛳肉。
赵青悠曾经吃过香辣螺蛳,可以猜到大家在干什么,其他两人就是一头雾水了。
在好奇心的驱使下,频频往后院的方向看过去,赵青悠看到也不阻止,满足两人的好奇心。
很快在众人齐心协力的努力下
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