大清早，岱钦在蒙古包前面支了个大铁锅。
台板上现宰的羊肉热乎乎的，羊胸脯和羊尾巴单放在一边。
草场里有蚊子虫子和苍蝇，用纱布盖着。
锅里煮了两只羊。
岱钦在勒勒车一旁盘着血肠。
破旧的勒勒车有年头了，破旧背筐的带子断了，柳条也断了，歪斜依在车轱辘上。
我回集团公司开会，高拥华随礼参加了寿宴。
阿来夫把羊尾白白的一堆油掏空了，灌满了羊肉小方块和葱姜盐，用针线缝好，在锅里煮熟端在木盘里。
回头对高拥华说：“这叫‘戈壁白鹭’，吃起来一点不腻，要蘸韭花酱。”
巴雅尔在石头烤肉，把羊肉秘制出来了，往红红的石块上放着羊肉。
高拥华围着案板转了一圈，瞅着羊前腿下面的一片皮毛没去掉，小声问着。
巴雅尔说：“王爷肉，也叫护心肉。带毛的那块肉是腊月二十三祭火用的，平日是留给最尊敬客人的，一会儿用火燎掉毛。”
查娜、伊日毕斯和陶格斯在包里摆着奶食和碗筷。
巴雅尔用叉子在锅里翻腾着，叉起了一个羊尾说：“真香啊。”
高拥华盯着几个羊驼，问：“这羊驼是羊肉味，还是驼肉味？这肉比羊肉好吃吧。”
额日敦巴日说：“不忍心下刀，没吃过，太贵了。”
哈斯其其格舀子一勺子奶茶，出门了，向头顶以外的空中泼了下去，画了一个大半圈，落回了草场。
这动作是从额吉熬奶茶学到的，熬好的奶茶没下口前，舀一勺子到门外，向怀外高高的泼出去，这叫敬天敬地。
巴图合不拢嘴，一一接受着客人的祝福。
酒，自然是没少喝。
额日敦巴日和巴雅尔把羊尾巴白白的肥肉片成一片长条，托在手掌和手脖子上，伸着舌头吸进嘴里下肚了。
高拥华试着割了一个短短的薄片，用刀子均匀摊满了韭花酱，在嘴里转了一圈吐了出来。
岱钦把肚包肉切开四半，一块放在高拥华的碟子里，让他蘸着韭花酱吃。
巴雅尔是醉在心里，多一句话不说。
阿来夫是心在嘴上，该说不该说的都说，摸着手里的银碗问了两遍：“老嘎查长啊，以前是木碗和哈达，这银碗多贵呀。”
……
饭后客人陆陆续续走了，把回礼揣进袍子里。
巴图相
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