单，热情而又恭敬地走到各桌旁边，指导客人点菜。
张富贵走下台，换上了唱戏的伶人。
而他则一手拎酒，一手拿着酒杯，去每一桌热情地敬酒。
谢掌柜低垂下目光，不让眼中的怨毒之色被看到，“该死的张莽夫。”
“我们只是输了一城，倒也无关紧要，真正关键的是火锅。”
“张莽夫还有旺福记，撑不了多久……”
一个个火锅上桌，大堂里的香味越发浓郁，不断有惊呼声响起。
众人还是第一次吃火锅，既惊奇又美味。
“嚯，好辣，好烫……但是真的好吃！”
“这个牛肚简直了，怪不得说是精髓，七上八下还有这种讲究吗？”
“鸭肠也不错，谁能想到鸭肠还能这么吃。”
……
赞叹声不绝于耳。
突然大堂里响起惊呼声，原来是一个小厮正在甩面。
“嚯，这甩面的功夫绝了，一团面愣是甩成了花。”
“还别说，花里胡哨挺好玩。”
……
前世海底捞的甩面，这里的人谁见过？
当即就震住了一大帮人。
谢掌柜心里越发不安起来，吃了第一筷子，就默默把筷子放下了，身边人只听到他淡淡一句，“这火锅，不好学。”
又特意点了一瓶二锅头，和百花酿一个价格，谢掌柜喝了一口，脸上看不出喜悲，只是缓缓起身离开了旺福记火锅店。
临走前，谢掌柜又看了一眼面带微笑，守在门口转盘处的小厮，不禁扯了扯嘴角。
身边跟着的人有点忐忑，今天也不知撞了什么邪，诸事不顺。
而且谢掌柜的反应，让他心里七上八下。
“谢掌柜，我们接下来怎么办？要不然就继续封锁旺福记？”
谢掌柜摇摇头，沉默不语。
那人继续道，“旺福记只有这一家，肯定能封锁……”
“啪！”
清晰的扇耳光的声音响起。
谢掌柜甩了甩手，“住嘴！”
“你在教我做事？”
长呼一口胸中的闷气，谢掌柜冷冷道，“回去再说。”
他隐隐有种预感，封锁不成，自己很可能也要栽跟头。
……
旺福记火锅，仅仅在第一天就彻底打响了名头。
临县第一家火锅店，而
…。。