在经营策略上，茶馆采用的是中高端的模式，如果云堇来唱戏的话，还会另收一大笔入场费。
对此，顾客们倒没有半点抱怨，因为茶馆里茶是好茶，点心也足够美味，台上说书人的故事更是从来没听过的新故事，这钱花的值得。
晚上，还会有云堇带着云翰社的的戏班子前来唱戏，到时候，顾客肯定会多得挤不下。
而酒馆的经营策略，就跟他一开始所谋划的那样，先用亲民的价格俘获客人，碾压一众同行之后，再一步步涨价。
把足以卖到高端的食材和酒水以亲民价来卖，生意想不红火都难。
而且，这样的生意只有他能做，毕竟谁能像他那样，把进口酒的成本压到几乎没有，就连清泉镇的猪肉，都依靠「外景」的便利，省去了一大笔运输费。
如今的璃月正处于变革之中，民众对新奇事物的接受程度非常高，更使得外国餐饮这块市场极具潜力。
如果能在这段时期把他们的名头彻底打出去，成为行业龙头也指日可待。
因为是开业第一天，陆时元在店铺旁守了一整天，生怕出什么乱子，不过直到店铺打烊，都安安稳稳的。
这让他彻底安心下来，看来自己招的员工们是非常给力的，办事能力相当惊人。
这也就意味着，自己当甩手掌柜的愿望，可以实现喽。
晚上，等店铺打烊，员工们都走了以后，陆时元坐在柜台边算起了账。
当然，算账是用手机的计算器来算的，算盘他用不来。
将账本上的每一条收入，以及原材料和工钱等类支出都合计在一起，再扣除应该交的税，最后得出了今天赚的纯利润。
茶馆因为有云堇压轴，赚得最多，足有四百多万摩拉，这就是璃月顶流明星的影响力，有她在，钱就像是被大风吹来的一样。
酒馆次之，两百多万摩拉，迪奥娜和布洛克的美食佳酿不容小觑。
再就是服装店，今天店里收到了十几笔订单，只算定金都破了一百万，如果能将服装定制完成，交货后结清尾款的话，那收入就可观得很了。
当然，那些来这里定制衣服的富家千金都不是傻子，她们会愿意来这里定制服饰，凝光和刻晴的明星效应功不可没，但更重要的，是有莺儿这块金字招牌。
很多富家小姐以前就找莺儿做过衣裳，现在在这家店里见到莺儿，自然会不假思索的来这里消费。
这让陆时元无比庆幸自己当初请
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