一块，这一切全被小伙子看在了眼里。
女主人听说后，吃饭的时候，专门为高燕上了满满的一盘蒙古特色牛肉干，高燕心里高兴极了，在高燕离开蒙古包的时候，女主人还特意为高燕装了满满一方便袋牛肉干。后来，高燕得知，即使在草原，类似的牛肉干也很少吃到，是主人专门招待贵客的。
小伙子见高燕在品尝牛肉干，就走进羊栏里牵来一只膘肥的当地绵羊，见惯了山羊，面对如此肥硕的当地绵羊，高燕有些不解。那小伙子告诉高燕，草原上也有养山羊的，但很少，除了山羊性情不如绵羊温驯外，山羊的啃噬能力特别强，有时连草根也被拔起，对植被危害太大，而且肉质也不如当地绵羊鲜美，在草愿，很少有人养殖山羊。
小伙子牵着绵羊来到了放好的木板上。高燕本以为杀羊是件很恐怖的事，心里充满惕惧，但又似乎非常好奇，就站在不远处观看了起来。没想到那羊儿似乎很听话，躺在木板上并没有乱动。小伙子又将那绵羊翻转过身子，然后一手摁住羊，一手从衣兜里掏出一个长长的竹签，还有一把尖刀。那羊儿似乎预感到了在这世界上生存的时间已不长，四蹄乱踢，做最后的挣扎。高燕见状，就上前帮忙，忙乱中，险些被羊踢坏手上的镯子，那是高燕结婚时母亲陪送的嫁妆，冰种带翠，价格极高。那小伙子见状，担心误伤高燕，就让高燕远离些。
小伙子拿着尖刀，在羊儿的腹部下方轻轻划开一道小缝，将手伸进羊儿的腹腔，似乎抓住什么，用力一拽，然后用竹签将刚刚划过的刀口，轻轻的别上。羊儿似乎一点的痛苦也没有。小伙子轻轻的站起身来，对满脸困惑的高燕道：“杀完了。”高燕满眼的不解，心想：这么短的时间杀了一只羊。同时也预示着，又失去了一生命。
那小伙子似乎看出了高燕的心思，就对高燕道：在草原，羊儿与主人朝夕相处，有了感情，宰杀的方式不同内地，内地人杀羊是将刀刺向羊儿脖子的动脉，便羊儿流尽最后一滴血，因此手段非常残忍，羊儿的血液还有肉体里充满了怒气与痛苦，宰杀的羊内也就不够鲜美。草原宰杀羊儿，先在羊儿的腹部划开一条只能伸进手的小口子，因腹部神经较少，羊儿并未感到痛苦。然后伸进手，将羊儿心脏动脉直接拉断，羊儿很快便会失去了生命体征。因羊儿痛苦较少，羊肉就格外鲜美。
当高燕再次走进蒙古包时，一股鲜美肉香扑鼻而来。不长时间，一桌丰盛的全羊宴摆在了蒙古包的中央，味道极为鲜美，在内地很少吃到。女主人以极大的盛情欢迎高燕这位不速之客
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