苦味余韵，缭绕在舌尖，相当的不错。等第一口酒吞下去以后，第二品入口，更多的滋味便显现出来。首先，感觉到一股小面包的味道，带给人新鲜愉悦的感受，然后是淡淡的草药味，很是回味，然后又有松木的年代久远的香味和焦糖的味道，夹杂着丝微焦胡纯香，味道竟是丰富之极。
“非常好喝！”喝过的女子都大赞，很兴奋的在男人喝的酒中也找到一种女子喝起来也不错的酒种。
事实上，在这一点上，徐铮在浩瀚林海采摘的酒花占了还大的便宜。以女子的敏锐味觉而言，她们一般都不太喜欢有苦感的味道，大多数情况会首先对香甜的味道产生好感。而徐铮酿啤酒所用的异界酒花，不知道什么原因使然，苦味略淡，又微带薄荷味，其酿造后的滋味更加接近前世中心星一个叫荷兰的国家出产的酒花。所以便在众女子中讨了喜。
而男人们一喝啤酒之后，无一例外的都被啤酒喝在嘴里时的清爽宜人的口感所征服，再被其中的些许焦油味和小面包味和焦胡道强烈吸引，本能的就喜欢上了这种无论大口狂喝或是小口细品都是极品的酒种。
再者，徐铮推荐的法子也相当吸引人。一手拿着瓶子，仰头大喝，清爽的酒液顺喉而下，全身顿时泛起一种解暑解渴的愉悦感受，咕噜噜半瓶灌下去，只觉胸腹间都清爽了许多，再上泡沫中浮起的气体自胃中冲出来，狠狠的打个嗝，简直爽到了极点。所以，纯大部分男人都放弃了手里喝着的酒品，改喝啤酒。唯一的区别就在于有些喜欢像徐铮所说那样仰头大喝，有些则学着女子的样子，也倒在杯里，看着啤酒的美形美色，大口喝小口品上足全套。
一轮啤酒品酒完毕，凡是喝过的啤酒的人原先认为泡沫酒都是酿造失败的酒种的想法完全改观。原来泡沫丰富的酒种也是可以这样好喝的。以前之所以感觉不好喝，那全是酿造手法的问题。
男人和女人在味道的偏好上有着很大的区别。几乎所有的男子在试喝啤酒之后都霎时间爱上了啤酒里做为主打味道的酒花酿造后的苦味余韵。而女子味觉要比男子敏感许多，少部分女子更是表现得明显，正因为啤酒里酒花的苦味而微皱眉头，更有甚者，连麦芽发酵时才产生的那种几乎淡不可见的酸涩味都味了出来。这几种对于男人来说是很愉悦的味觉，就不太讨女子喜欢了。
见到这样，徐铮呵呵一笑，匆匆跑进里屋，又拖了个筐子出来，道：“加上它试试，苦味会变淡，喝起来更凉爽。”
筐子还没靠人群，就感觉一阵冷气袭来。定睛一看，
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