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第166章 这么贴心的江师兄,谁能不爱?

作品:我在大学食堂当大厨作者:十三闲客
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  按照这种情况来看,真等到二楼包厢对外开放时,区区八个包厢肯定是不够抢的,真不知道到了那时候,这些食客们会抢成什么样子。

当然,对于外界的这一切,江渔是不知道的。

此刻已经晚上七点多了,食堂里的员工们一起吃过丰盛的开工宴后,又帮忙收拾了残局,等到餐具、厨房都清理干净之后,就早早地各自散去了。

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明天一大早七食堂就要开门营业,他们得趁着这时候好好休息,养足精神才行。

等到他们都离开了,偌大的厨房里就只剩下江渔和陆舒武两个人了。

“小武哥,一会儿还是你和面,我调馅儿,提前做一点灌汤包,等稍晚一点,我再去炖点热卤,其他的活儿,明天一早起来干吧。”

江渔坐在椅子上歇了一口气,又站起来往配菜间那边走去,边走边说道,

“明天可以多煮几种粥,比如青菜香孤瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、腊肠粥之类的,也可以做点红薯粥、八宝粥这一类的甜味粥,让学生们可以多点选择。”

“你还别说,这个真不错,很多女生就喜欢喝甜丝丝的粥,这大冬天喝一碗热乎乎的甜粥,整个人都暖和起来了。”

陆舒武点了点头,跟在后面进了配菜间,笑着说道,

“再说了,煮粥也不是什么麻烦事,无非就是看什么时间放什么材料了,这点小事,等明天冯乐清来了,我交代他盯着就好了。”

“嗯,调味你还得自己来,小冯经验不足,怕是掌握不好,甜粥无所谓,像咸粥要是放多了盐,那就没法喝了。”

江渔转头看了陆舒武一眼,叮嘱了一句,冯乐清原先就没有真正上灶炒过菜,调味这一块的掌握肯定是不如陆舒武的,哪怕他再有天赋也不行。

有句话说得好,好记性不如烂笔头。

换到厨艺这边,也是同样的道理,天赋再好,没有足够的实操经验来锻炼,那也是白搭。

厨艺经验这个东西,可不是凭空变出来的,而是一个菜一个菜炒出来的。

陆舒武点了点头,说道:“你就放心吧,调味这么重要,我怎么可能轻易就交给别人?”

厨房里人少了,无论是说话做事,那都比平时方便了许多。

“食堂里的菜式,以后还是不要变得太频繁,毕竟咱们每一餐都有十多个菜供大家选择,算是比较多的了,像一些时令蔬菜,跟着季节换一下就好了。”

江渔一

…。。
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