到了楼下，陆舒武、何春晓等人早已吃过了午饭，此刻正坐在操作台前，继续做着桃花酥。
马国强见江渔下来了，赶紧迎了上去，笑着说道：
「老板，上午的桃花酥饼，已经烤好一大半了，还剩下一些正在烤，你要不要先看看？」
「不用，上次不都是老马叔你来烤的，我还能信不过你的水平？」
江渔摆了摆手，笑着说道，
「我先去做一点梅菜肉丁，之前大家不都说喜欢吃梅菜扣肉馅的酥饼吗？趁着今天，咱们干脆多做一些好了。」
「好。」
马国强一听，顿时眉飞色舞起来，他连脸上的皱纹都洋溢着笑容，
「相对于桃花酥饼这种甜食来说，咱们男的，还是更喜欢吃梅菜扣肉酥饼这种咸口食物。
而且，梅菜扣肉香啊，尤其是老板你做的，这吃上一口，不得美得把舌头都给吞下去？
那老板你去忙，我也去帮忙做桃花酥饼了。」
「好，你去吧。」
江渔点了点头，转身来到了配菜间。
进了配菜间后，他先拿来一个不锈钢大盆装上水，将需要用到的梅干菜洗去盐分，再放入盆中浸泡，随后又将干香孤也放进水里泡发。
紧接着，江渔又从保鲜柜里挑了几大块三肥七瘦、层次分明的新鲜五花肉，先将这些五花肉去皮后焯水，再将它们全都切成1厘米见方的小肉丁。
随后，他又将梅干菜、泡发的香孤也都切成丁，蒜瓣切成粒。
做完这些之后，江渔便将肉丁、香孤丁和梅干菜等准备好的食材，全都拿到了操作间里，准备开始炒菜了。
起锅烧油，等油烧热后，江渔下入蒜粒爆香，紧接着便将肉丁放进去爆炒，然后绕着锅边倒入料酒、生抽、蚝油，再加入盐等调料后，再依次放入香孤丁和梅干菜。
将锅里的食材翻炒均匀后，江渔又加入适量的白糖提味，最后再倒入适量的老抽和清水，盖上锅盖小火焖煮。
等到锅里的水分渐渐收干，江渔再放入适量的胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀，直至水分炒干后，便起锅装盘。
这一大锅梅干菜肉丁还没起锅时，一股浓郁的梅干菜香气便弥漫了厨房里的每一个角落，陆舒武、马国强等人虽然吃过了午饭，但闻见了这香味儿之后，依然忍不住咽了咽口水。
别说是他们了，就连坐在厨房外的小包厢里休息的贾德泉也都闻着味，急匆匆地跑了进来，脸上满是
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