旁早就准备好的凉开水里浸泡。
为了让蕨根粉口感更清爽一些，江渔甚至还往凉开水里放了好几块冰块。
随后，江渔又开始准备料汁。
他先取来一只大汤碗，依次往碗里面放入蒜末、红辣椒段、醋、辣椒油、适量清水，又加了几大勺提前调制好的秘制酱料，搅拌均匀，调料汁就调好了。
随后，江渔又将在冰水里浸透了的蕨根粉捞起来，分别平铺在两个大托盘里，将调料汁均匀地浇上去，蕨根粉上方再铺上一层切得丝丝的黄瓜丝，撒上香葱末、香菜叶。
到了这一步，酸辣蕨根粉就已经做好了。
“哇！看着就好有食欲！”
陆舒武看着一根根浸泡在红油酱汁的蕨根粉，呈现出油光发亮的深褐色，上面铺盖的黄瓜丝根根均匀，细如发丝，翠绿的香菜叶点缀其间，忍不住口水都要流出来了。
他二话不说，拿过碗快来，从托盘的角落里夹了一碗蕨根粉，就蹲厨房的角落里“嗦嗦嗦”地吃了起来。
江渔都还没来及将蕨根粉送到售卖间去呢，陆舒武就已经“嗦”完了一碗。
“老板，这酸辣蕨根粉真的太好吃了！”
陆舒武舔了舔嘴唇，一副意犹未尽的样子看了看托盘里的蕨根粉，那模样看上去，似乎想要将这一托盘全都给吃光似的。
不过，他瞥见江渔就站在一旁，多少有点不好意思，只好挠了挠头，凑上去笑嘻嘻地说道，
“这蕨根粉q弹爽滑、酸辣开胃，你提前用冰水透过了吧？
吃起来还有点冰凉的，这夏天来上一碗这个，简直是太爽了！”
江渔转头瞥了他一眼，笑眯眯地说道：“你说来说去，说了这么多，我就只听见三个字。”
陆舒武一愣：“哪三个字？”
“你想吃。”
江渔伸手拍了拍还没反应过来的陆舒武，对他说道，
“行了，这一个托盘就留着一会儿我们食堂员工午饭吃好了。
你可别再偷吃了啊，等你吃着吃着，其他的人还没尝到味儿就全都没了。”
说着话，江渔便端起另外一个托盘的蕨根粉，径直朝售卖间那边走了过去。
一直到江渔走远了，陆舒武才回过神来，他忍不住撇了撇嘴，小声滴咕了一句：
“这蕨根粉是真的好吃啊，我说那么多是夸这道凉菜的，虽然我也是真的很想吃，但我的夸赞可是很真诚的。
嗯，没
…。。