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我有一座美食城[基建] 第39节

作品:我有一座美食城[基建]作者:织吖
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在开水里煮熟后立刻捞出来在冰水里滚过一遍,柔软细腻且很有嚼劲。

小孩子在长身体,大人可以将就但小孩子不行。

砂锅粉里没有肉,那就再加“零食”。

金灿灿的可乐饼有成人的巴掌那么大。由土豆泥、胡萝卜粒和肉末做成,捏成圆圆的饼再滚上鸡蛋液和面包糠放到油锅里炸。

炸至金黄酥脆捞起来控油再切成两半甚至是四分之一。

从未接受过荤腥的肠胃需要适应的过程,13-18岁的少年一碗砂锅粉配上半块可乐饼,4-12岁的孩子则是小份砂锅粉和四分之一的可乐饼。

“咔嚓——”

酥脆的可乐饼一咬就簌簌地往下掉渣,哪怕只是小小的面包屑都把薇薇安心疼坏了,连忙用手去接,将手心和桌子上掉的全部捡起来吃掉后,赶忙将碗拿着接面包糠。

这么好吃的东西,不小心遗失一点点也是要遭神罚的!

外皮酥脆的可乐饼实际上很柔软,土豆泥是软的,脆甜的胡萝卜粒增加了丰富的层次,肉则是香味和幸福感的终极来源,咬下去就爆开的汁水刺激着口腔内壁,幸福得眼泪跟着肉汁一起哗哗往下流。

可乐饼里的肉末被厨娘们剁得很细,中途还加了好几次的葱姜水去腥,被绞打上劲拉丝后又和土豆泥胡萝卜一起捏揉,刚切开时有汁水飙射出来,可把厨娘们心疼坏了!

第一次做可乐饼没经验,怕肉不熟又怕饼太小炸焦了,只能将饼压薄变大,多炸一会再切开。

最后可乐饼还是在盆子里拿剪刀剪开的,这样肉汁流出来也不会浪费。

吃完午饭,学生们还想回“工作车间”继续“干活”,但被通知12:30后“工作车间”就不能留人了。

“现在这个时间你们应该回宿舍去睡觉。”清洁队的总队长托尼尔说,“下午的工作必须要灌注全部的精力,没睡够时间的员工帮不上忙,帮不上忙就是在浪费午饭。”

小孩们的脸色都被吓白了。

帮不上忙的工人有什么下场没人比他们更清楚了。

这里有宽敞的车间、美味量大的餐食还有漂亮舒服的衣服,他们绝对绝对不能失去工作。

只是……

“这真的是给我们睡的吗?”薇薇安惶恐地看向那一看就很暖和的床铺,眼里满是忐忑,“万一弄脏了怎么办?”她换上自己的芨芨草衣服,觉得地上也是一个不错的选择,这里不漏雨,窗户一关连风也吹不进来,比她家好了几

…。。
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