真地投入去做的时候，就会发现这样那样的具体困难。
就像鸡爪，想象中可以大批量生产，给她创造数量巨大的生存点，还能创造巨大的经营利润。
但谁会想到缺少鸡爪这项原材料，没办法大规模生产。
而奶茶的话，保鲜包装都是问题。
现代社会有现成的纸杯，有纸杯封口机，出售奶茶是一件水到渠成的事。
但现在根本没有制造纸杯的技术，就算是有，成本也极高，可能一个纸杯的造价都要超过奶茶本身的价格。
现在刘婉用竹杯来做替代品，还得找竹筒直径差不多的原材料，免得大小不均太明显了，引发顾客的不满。
因为有的顾客才不看你是用量杯量过了牛奶，只会说我这杯子小，也要10文钱，他的杯子很大，也才十文钱，你这店家是怎么做生意的？
这些具体的困难让刘婉头秃，意识到奶茶生意也不是那么好做的。
不过办法总比困难多，奶茶这么赚钱，刘婉不会轻易放弃一门能赚钱的生意。
其实奶茶要被模仿也很快，牛奶加热，可加入糖就可以，这是最基本的饮料基底。
但还珍珠不好做，没有教程，要琢磨出珍珠的原材料本身就不容易，再要做出QQ弹弹的珍珠，那几乎不可能。珍珠成了珍珠奶茶被模仿路上的天然防盗锁。
做生意没办法一蹴而就，总是在尝试的过程中总结经验和失败的教训。
经过这一天的初步摸索，刘婉总结出来，奶茶这门生意是可以做，但是必须改进一下“做案”工具。
比如说烧牛奶的锅，现在是用平时煮饭用的钵，口大，牛奶的沸点低，一加热就沸上来，大口钵立即让牛奶溢出一大部份，但其实牛奶还未完全加热，这样就会影响到牛奶彻底杀菌消毒的过程。
如此一来，顾客喝了没有完全高温煮沸过的牛奶，可能会拉肚子，到时候会影响店里的声誉。
店里的生意结束后，刘婉和王孝便着手给吴景收拾起阁楼来。
刘婉擦洗阁楼角角落落，王孝和吴景则从牛车上把各式矮柜抬到阁楼上。
这些矮柜是从王敬手里要来的，放了这些柜子和桌子之后，阁楼的空间满当了起来，显得更有家居的意味了。
“吴景，这样行吗？还缺什么？”刘婉问。
“不缺了，刘大娘。”吴景感动地道，“什么都有了，够了。”
“咦，不对，还缺个装衣服的箱子，明儿
…。。