帝王蟹个头硕大，煮熟后背壳鲜红，一看就十分新鲜。
田知福不是没吃过帝王蟹，毕竟他们整个谷口镇距离最近的海也才200里地，所以也是有海边的渔贩子会把海鲜弄到谷口镇出售。
但是，山村里竟然能拿出来上等海鲜，还是让田知福惊艳了一下。
这些帝王蟹是刘婉在镇上搜罗物资时，从一个渔民手中买的。
这人是第一次来谷口镇卖海鲜，以为在山区肯定好卖，谁知道他卖的都是高档的海鲜，帝王触，小青龙、鲍鱼。
但谁知道谷口镇的消费能力没有这么高，一时半会卖不出去，愁得他人都蔫了。
此时，正好遇到刘婉来集市上搜罗物资。
刘婉本来也是个吃货，来这之后，第一次见到这么高级的海鲜，两眼放光，不惜一切代价，要把他的海鲜都拿下。
这人从200里外把海鲜运到这里，还依然鲜活生猛，可见保鲜能耐不错，只可惜错误估计了这里的消费能力，再拖下去，海鲜都要死光了。
海鲜就一个活字，如果死了，扔了都没人要。
正在他着急时，刘婉如神仙天降，一番讨价还价后，刘婉以八折的价格，一口气把他所有的海鲜都买了下来，花了十二两银子。
这人在谷口镇吃了亏，以后再没来过谷口镇卖海鲜，所以从他手里买的帝王蟹等这批海鲜，是刘婉的顶级珍藏了。
要不是王礼马上就要到修贤学府上学，田知福马上要成为他的同窗，刘婉也舍不得拿出如此珍贵的私藏了。
高端的食材，往往只要用最朴素的烹恁方法。
对帝王蟹，刘婉就是蒸熟了而已，重点是蒸的时间和火候，要把握得恰到好处。
过之则老太，口感粗糙；
不过则不熟，带腥。
“刘大娘，你的手艺比我们家厨子的手艺好上100倍，这顿饭快把我吃得撑爆了。
刘大娘，不行了，我不去上学了，我在你家做学徒吧，只要包我一日三餐就够了，我也不要工钱。”
田知福摸着撑起的肚子，一副想赖在王家的样子.
王敬吓得赶紧摆手道：“那可不行，你要是呆在我家，你爹肯定会带一帮人把你抓回去的。”
王敬深知有钱人和他们这种手工匠人之间的鸿沟壁垒。
说把田知福抓回去还只是小事，说不定田老爹还怪罪王家，要对付王家，那怎么得了？
人间清醒莫过
…。。