虽说还比较落后，但电视杂质什么的还是不缺的，“连锁”这个概念正被炒的火热，在民众心里是个非常高大上的东西，印象中的连锁店就是高端大气上档次的代名词，但连锁店到底是个什么东西、怎么运作，普通人是不懂的。
李玲玲却来了劲儿，“当然可以，小姨，我跟你讲，这玩意儿特简单，只要你把牌子做起来，就多的是人主动求加盟，到时候坐着收钱都可以。”
“地摊能有什么牌子？”
“emmmmm，这个么，咱们挂个招牌再去共商那边注册一家餐饮公司，然后就可以打广告招募加盟商或者开分店了呀，很简单的，反正现在几乎没什么竞争者，嘿嘿嘿。”
徐杨没好气的打断李玲玲的美好想象：“说的倒是简单，你倒是开个分店试试。”
说实话啊，开分店不是不可以，毕竟占了先机，真要注册餐饮公司也不是不可以，可操作性很强，但绝对不是摆地摊。
摆地摊的优势是什么？
优势是灵活，是成本低，而且可以最大程度上节约人工。
但只要注册成公司，再开连锁店，这成本一下子就上去了，店面租金、装修、人工、物流以及财务和人事管理等成本会极大程度上挤压利润空间，而且把地摊做成位置固定的门店，就丧失了最大的优势——灵活性，在跟其他个体的流动摊位的竞争中将会处于绝对的下风。
虽然固定门店有品牌、卫生等等方面的加成，但在02年，这些优势还不算优势，这个时候绝大部分人民还在温饱线上左右徘徊，吃小吃追求的是口味和性价比，品牌、就餐环境这些要素是极少数人的追求。
所以李玲玲说的这玩意儿听起来很美，实际上真不具备操作性。
当然，餐饮不是不能做，而是不能照搬地摊模式，尤其内容，得改，不能跟地摊重合。
别说现在，哪怕是十几年后，卖炸串卖煎饼，也是流动性较强的个体户更占优势，一些个连锁性质煎饼店、炸串店虽然也能生存，但利润真没流动摊位那么高。
所以他只是简单地提了几个难点，李玲玲就蔫儿了，“那，那不做地摊连锁就是了，有啥大不了的，反正未来最赚钱的项目是网络，诶，大胖，说道网络，咱们可以开个网吧哈，老赚钱了，虽然开网吧也当不了首富，但绝对赚钱啊，而且操作性绝对没问题，你觉得呢？”
“这个可以有，”徐杨点点头，重生回02年，不开网吧都对不起这个穿越名额，而且这玩意儿的可操作性确
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