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第9章 菜单和价格

作品:我的旅店通古今作者:醉如归
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  但其实陈温酒她对村里人过来吃饭的事还是没有太大的信心,因为她们店里的菜挺贵的。

看看,油焖茄子和蚝油生菜就88一道,这么贵的素菜村里人哪里舍得?虽然说现在村里比十年前,十几年前稍微富裕了一些,但是这么贵的菜他们应该不太愿意吃。

她的目的还是吸引那些稍微有钱一点、口味也稍微挑一点的人家。

因为东陵县毗邻鹿城,鹿城那边的房价也挺贵的,所以东陵县这边也有不少稍微有钱一点的人买房在这边,从东陵县到鹿城也就半个小时的时间而已,走高速说不定都不到半个小时。

所以陈温酒的目的还是吸引东陵县那些稍微有钱的人家,或者是鹿城那边的有钱人。

当然村里的村民也会招待的,在旅店自带的菜单上,那些价格比较贵她不好改,但一些菜单上没有的菜她是可以自己跟贺醉制定,然后价格也是他们俩可以商量制定的。

就比如包子、馒头、油条等,还有豆角炒肉、肉末炒酸菜、干炒牛河、粉汤、酸粉等这些他们都可以自己制定菜单和价格,不需要跟旅店的其他菜单一样的贵。

但价格肯定也不能太便宜的,要是真的跟旅店其他的菜单价格太割裂了,客人们都选择这些最便宜的菜吃,那么其他的菜呢?

陈温酒她愿意,旅店系统都不可能愿意的。

不过说这些都没用,她和贺醉商量了一些菜单,也没打算多做多少新的菜单,就以上的几个菜就差不多了。

然后还有白灼虾、油焖大虾、花甲粉、爆炒螺蛳、青桔柠檬无骨凤爪等,菜单的价格也不算便宜。

纯素菜的话也是几十块钱的,肉菜也得上百,反正陈温酒不可能降价太低,村里人要是嫌贵的话那不是还有游客吗?

而且陈温酒对贺醉的厨艺很信任,即使她的餐厅食物的价格贵,那些真正爱好美食的人也愿意买单。

“哎……”陈温酒和贺醉制定了新的菜单和这些菜的价格之后就回到了前台,唉声叹气的。

心血来潮的说要对外开放餐厅,可是她其实也很愁那些客人嫌自家餐厅的菜贵啊。即使她对贺醉的厨艺很有信心,但第一次来的客人那不是还没有吃到食物吗?

陈温酒看着自己曾经看过的一篇美食文,看着里面因为价格贵被客人吐槽的场面,突然觉得自己也差不多。

她的这个旅店会不会被人骂做是黑店啊?

刚刚从大学毕业的陈温酒心理素质可没有那么好,从小

…。。
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