糯米团、椰蓉汤圆这些糕点的制作步骤一一详细地写了出来。
“冷风，你立马将这几张方子拿给南城区分店四楼的管事。让他安排厨子跟着做，争取三日后开卖。”
“好的。”
一个时辰后
苏乐乐看着这几大盘果肉和果皮，斗志满满！
开始吩咐丫鬟和小厮干活：“你们几个将这些橘子肉倒入干净的大锅里，加入适量糖和水，再滴入少许的柠檬汁，大火煮开后小火熬煮一刻钟，最后将它们捞出来。”
“你们几个将这些橘子皮清洗干净，再用盐腌制一个时辰。”
“腌制后，再清洗一遍，然后挤干水分。”
大家都在有条不紊地忙活着。
“橘子肉捞出来后，你们将一些放进烤炉里小火烘烤两个时辰；另外这些则放到太阳底下晾晒干。”
“好的。”
毕竟烤炉的数量有限，所以不是很急的前提下，放在太阳下晾晒也挺方便的。
橘子皮挤干水分后，苏乐乐命丫鬟将它们倒入锅里，大火煮。
眼看着水开始滚烫了，苏乐乐心里默数30秒后，然后命烧火丫鬟熄火。
“将果皮捞出来，挤干水分，然后倒入甘草水和盐腌制半个时辰。”
“腌制后再次挤压水分，再放入一些糖进行腌制。腌制半个时辰后，最后放入烤炉或者太阳晾晒干即可。”
做法虽然简单，但挺费时间的。
苏乐乐花了大半日时间，终于将其他一些用烤炉烘干的橘子干和甘草陈皮干做好了。
至于用太阳晾晒的，估计要晒三日才将它们晒干。
昨日承诺了王爷，她自己都没尝过一口，便吩咐冷风将一包橘子干和一包甘草陈皮干送到刑部。
此时的冷亦尘没在刑部，正在大殿里和皇上、太子他们聊着公务。
“听闻昨日凉州府城那边送来不少的橘子到王府，往日你都会在隔日带上一些给朕和太后她们尝尝的，有点怀念这酸掉牙的滋味，怎么今日没带来？”
“有大用。”
皇上听闻后，笑而不语。
算了，反正太后和皇后都不爱吃。
太子有感而发：“这凉州府城的很多山头都种有橘子树，但果子比较酸，卖得很便宜，导致那里的农户都不太富裕，因此凉州府城的秦大人也为此事忧虑已久。”
冷亦尘正准备回应时，站在外面的张公公进来传话：
…。。