另一方面，朱元璋也是考虑到胡长安年纪比较轻，经验不足。
组建新部门一事，需要协调朝堂上各方的利益，这是一件很难平衡的事情。
胡长安初来乍到，还没取得成绩，朱元璋怕他不能服众。
思来想去，还是老成持重的宋平更适合做总指挥。
当然，宋平此番也只是暂时担任新部门的部长。
如果胡长安在工部能做出一番成绩来，朱元璋还是希望胡长安来担任这新部门的部长。
“是，陛下。”眼见朱元璋一锤定音，众臣也是纷纷接旨。
至此，农业部正式成立！
......
下朝后，胡长安又私下求见了朱元璋。
面对给了自己诸多惊喜的胡长安，朱元璋也是来者不拒，招呼胡长安到养心殿议事。
站在台阶下，胡长安朝朱元璋道：“陛下，臣现在已经种出来了土豆，不知陛下之前答应的让臣负责酒精制作一事，还算数吗？”
“当然算数！”朱元璋大手一挥，给了胡长安明确的答复。
这下，胡长安也是微微松了一口气。
接下来，就能迈出商业的第一步了！
不过，朱元璋仍是有些不解：“胡长安，你做出如此天大的贡献，难道不需要任何赏赐么？”
“只要你提，黄金万两，良田万顷，加官进爵，通通不在话下！”
然而，胡长安只是微笑着婉拒了朱元璋的提议。
笑话，这些东西只要他稍微努努力，还不是手到擒来？根本用不着赏赐。
如果逮着小功劳就居功自傲，反而会使他在朱元璋心中的观感下降，不利于日后商业帝国的布局。
胡长安他可是日后要建立横跨大陆的商业体系的人啊，怎么能就因为这点小恩小惠止步不前？
朱元璋望着胡长安云淡风轻的脸，心中很是感动。
这种一心为国为民的臣子，现在怕是不多了啊！
那些尸位素餐的官员们，都恨不得干最少的活，拿最多的俸禄。
真该都来让他们学一学胡长安！
婉拒了朱元璋的赏赐，胡长安又说起了正事，这也是他此番来的主要目的：“陛下，不知您可否允许臣借用官府的招牌，大肆收购甘蔗渣？”
“臣想在郊区建立一个大作坊，专门为国家生产酒精！”
在古代，除了酒精就基本上没有其他什么消毒工
…。。