也正因为用的油盐多，所以可以存放的时间也久，一般放上半年都没有问题，若是后世那样技术纯熟包装得当，至少能放上一年。
宋英娘眼疾手快，只舀了小半碗放着让儿子们下饭，剩下的用海碗盖着锁柜子里，谁也不准动。
“这东西咱以前都没吃过，也不知道吃了会不会不好？”叶孝元虽然也被橄榄菜的香味勾得咽口水，但还是谨慎的不敢让家人吃太多，怕吃了出事。
“橄榄煮熟了吃下去不会泄肚，芥菜也是能吃的，油盐辣椒芝麻花生仁都是好东西，这些东西贵的很，都是好料，吃下去不可能有问题。”宋老太心疼银子，挖了一大勺橄榄菜到碗里，然后大块朵颐。
几个小子见状也有样学样，就着橄榄菜开始狼吞虎咽。
倒是宋长乐淡定的很，她以前经常吃，所以并不馋，而且这橄榄菜是用菜籽油做的，不是花生油，她总觉得差了点意思。
过了两刻钟，大家都生龙活虎的一点事没有，宋英娘慈爱的给闺女盛了一碗饭，挖了一大勺橄榄菜，哄着她，“七七快吃，很香很好吃的。”
“谢谢娘。”宋长乐朝她笑了笑，接过碗来吃，果然味道差了点，总觉得没那么正宗，不过也很不错了。
翌日，宋长乐和宋英娘要了半碗橄榄菜，然后送到对面顾家，“阿昭这是我娘做的橄榄菜，很下饭，你尝尝看喜不喜欢？”
顾昭已经吃过早饭也漱过口，不过他还是很给面子的尝了一口，尝出味道眼睛立马一亮，“香，真香。”
看他一脸惊艳的神色，关玲也被勾起了兴趣，便也尝了一筷子，一向稳重的她也神情微变，“确实不错，你娘的手艺真好。”
后来顾青和当归若归也都尝过，都大力夸赞，宋长乐心中大定，看来第一次就做的很成功，接下来可以尽量多做一些，然后拿到镇上或县城去卖。
包装什么的根本不用宋长乐操心，叶长安和宋英娘就能想到法子，让宋老太去镇上买了许多小陶罐回来，每个小瓷罐能装半斤，一罐定价二两银子。
反正是针对富户来卖的，除掉材料费和加工费人工费这样还能对半赚，就是不知道销量如何。
“去县城卖，县城有钱人多，明日咱就一起去，暂时先不做了，卖的好再加大量做。”宋老太果断道。
宋长乐也有点紧张，虽然她有信心，但没有把橄榄菜卖出去前还是会担心，主要是古代油盐都很贵，一般人吃不起，在现代橄榄菜可是很平民的。
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