“小夏说的太对了，没有调查就没有发言权，就是这个理！”
叶宗祥忍不住赞道。
叶家磊看向顾夏，好像第一次认识她一样。
媳妇不光有颜，还有大才啊！
之前还真没发觉，还以为她都是些小女人心思，看看闲书，伤春悲秋的。
听她这么一说，很明显她要做买卖也不是一时兴起，都想这么明白透彻了。
叶家明更激动了，将胸口拍的哐哐响，还要立军令状，保证完成任务。
还是三弟妹有眼光，赏识他！
好好干，必须好好干！
叶家和也向顾夏投去佩服的目光。
顾夏说的那些话简单易懂，可是让他想，他又想不出来，才更觉得厉害。
他对这门生意也更看好了，所以，一向木讷的他也主动开口问，
“三弟妹，那俺要干啥？”
“大哥最是稳重认真，还要麻烦你和家磊一起去周围的村子里跑货源，多买一些生猪头肉之类的回来。
咱们的卤味好吃，只要做出来绝对不愁卖，可是，现在难的就是没固定的地方买生猪或是鸭翅鸭脖子这些东西。”
这才八零年初，各种供给还是稀缺，没取消肉票呢，去供销社买肉，还是要票，他们可没肉票。
所以，他们只能从乡下收货。
乡下几乎每家每户都养猪，可也只有一头到两头，也是年底宰的多。
养鸡鸭的也不少，可都是整只鸡整只鸭的卖，还都是活的，现在可不像后世，可以分割冷冻，想买鸡鸭的哪个部位都行。
因为条件不允许，顾夏都不打算卤鸭翅这些，只做猪头肉，猪大肠，猪肝之类的。
叶家和听着连连点头，暗暗下决心要多跑一些地方问问。
近的地方没有，就跑远点。
“小夏，那俺们呢？俺们干啥啊？”张凤催促地问道。
家里三个爷们都有活干了，而且还都挺像那么回事的。
她们女人也不想输给爷们，也想跟着有大作为。
大嫂孙梅也眼巴巴地看着顾夏，等她安排。
“大嫂，二嫂，咱们的主要任务就是卤东西了，前期要清洗猪头肉，将上面的毛给拔干净，还要烧火焯水。
要是咱们做猪大肠，那味道可难闻了，就怕你们到时候喊累喊臭，嫌干的太多。”
“不会不会，赚钱的活，臭点怕啥，俺不嫌！”
…。。