郁虎一拍脑门叹了一句，他顿时就明白这其中的挣钱法门了，怪不得鸭肉比鸡肉还便宜。
鲁大爷当时就喜欢上郁虎的聪明劲了，他又喝了一口酒说道：“至于猪就简单了，市场很大，基地生产多少都行，市场都能吃下，而且这些肉在公司卖给肉联厂的时候，都要‘除皮’。”
“除皮？”
郁虎愣了一下，他不知道这个名词代表的是什么。
鲁大爷笑道：“所谓的‘除皮’就是，我们卖给肉联厂时，在这里的称重是一千斤，肉联厂接手后称重就会少一些，我们就按肉联厂称的重量为准，将生猪卖给他们，后来为了方便，我们就直接用前期称重的结果，为后来卖出的生猪进行重量套用，意思就是我们这里卖出二十头猪大约一吨，肉联厂估算以后，再减去一定的损耗，这个损耗就是‘除皮’。”
郁虎明白，生猪的“损耗”，实际上就是生猪在运输过程中，由于没进食和休息不好，还有拉屎这些情况，生猪到目的地后就会减轻一定的重量。
现在郁虎明白邝恨离为什么叫他来这里了，现在高层的梅越空和五舍的一些人在争权，郁虎进到五舍的公司里，就是找出这些人管理上的贪污或者管理上的漏洞，将这些消息传过梅越空后，他作为争夺权力的资本加以利用。
郁虎虽然只是一枚棋子，但他是一枚非常重要的棋子，他的消息对梅越空夺权有很重要的作用。
而基地跟那个什么“洪源肉联厂”之间的交易就有很大的问题，光“除皮”这一项就有很大的空间。
看见郁虎沉默不语，鲁大爷以为他吃饱了，他指了指鸡舍说道：“下班的时候你提两只鸡鸭回去。”
“谢谢鲁大爷！”
郁虎没想到今天还有好处。