火的味道。
姜玉珠看着新奇，动手将汤盛到白瓷碗中，她用勺子搅动两下，等热气消散一些，放入唇边浅尝一口，眯了眯眼没有言语。
沈芷兰神色不自信，小心地问道：“表嫂，咸了还是淡了？用不用再加盐巴？”
北地的百姓口味略重，京城的饭菜相对而言要淡一些。
沈芷兰拿不准，再加上给姜玉珠做饭，她稍显紧张，加盐的时候手抖了下。
不是沈芷兰急于表现自己，而是放眼周围，无论是莫颜的丫鬟还是她自己的丫鬟夏儿，在厨艺上着实没天分，上不得台面。
万一做得过于难吃，难免浪费食材。
姜玉珠吹了吹烫嘴的豆腐羹，安抚地道：“刚出锅太烫嘴，我才没有着急喝，表妹，你的厨艺不错！”
考虑到喝多了汤如厕频繁，姜玉珠尽量捞豆腐吃。
一旁，沈芷兰愣了下，懊恼地道：“我总是不如表嫂想的周到，快来尝一尝北地特色的熏肉大饼！”
话毕，沈芷兰拿起一块油饼来示范北地吃法。
油饼内有分层，卷着切片的熏肉，抹上一层微甜特别熬制的面酱，夹着葱丝。
一口下去，油饼的香味杂糅肉香，给人一种分外满足之感。
“烙饼用油多，北地百姓只有在年节才会舍得做上一顿，若在夏秋之日，还可以夹上黄瓜解腻。“
沈芷兰更喜夹着黄瓜条吃，肉香浓郁又有黄瓜的清新口感，然而北地冬日暖房供给有限，只剩下储存腌渍的咸黄瓜了。
“这样就很好，香！”
油饼的外皮酥脆，内里筋道，肉香中弥漫果木熏烤的香气，两张饼下去，姜玉珠已经吃饱。
饭毕，她用茶水漱口，竖起大拇指来。
北地的菜色分量大，没有过于讲究精致，而是更追求食材本身的味道。
这让姜玉珠有一种归家之感，出来许久，她更想念在京城里肆意的日子。
“表嫂，雪天路不好走，还要一个多时辰，你不如先休息会儿？”
沈芷兰把坐凳加宽，从坐凳下方的隔板取出被褥。
姜玉珠犹豫了下，最终摇摇头道：“初到北地精神兴奋，睡不着。”
到达边城见不到二哥姜怀庆，姜玉珠吩咐红锦道：“红鲤，你铺开带来的信纸，你家夫人要写家书。”
红锦听到自家夫人将名字叫错，沉默地没有反驳。
沈芷兰听出来了，她以为红锦和红
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