本就是最有营养的素菜，再加上肉沫，这卤子集齐了营养和味觉上的两个优点，江大牛觉得有必要在三山村推广一下。
当然，前提是村里人的日子比现在更加富余，家家户户都能有肉剩下来。
“吃完了，上路吧！”
族老虽然人老，但是嘴上的动作却是不慢，很快便第一个放下了手里的大陶碗，用手背擦了擦嘴巴，然后便感觉到了江大牛父子几人的眼神。
“咳咳，那什么，吃完了，出发吧，现在都快辰时三刻了呢！”族老这才察觉到自己刚刚的话有些歧义，急忙改口说了一句，然后背着手站了起来。
“吸溜吸溜~”
江大牛和江大山赶忙把碗里的面条吸溜了个干净，然后便放下碗筷站起身来，各自收拾着东西往族老家的牛车上面搬。
恰巧杨氏也擦着嘴角上的卤子，脸庞发红的从厨房里走了出来，跟着一起搬抬十盆冰粉。
很快，一大家子人收拾好了，依旧是同样的队伍再次出发。
不过在到了县城以后，族老趁着李氏他们摆摊的时候把江大牛拉到了一边，悄声说道：
“大牛，那个流民的事情，你有几分把握？”
族老其实一早上都在想这件事情，不过这件事情事关重大，所以他也是来到县城以后才忍不住询问江大牛。
“那个……”江大牛想了想，道：“具体有多大的把握，我得看了地图之后才能知道啊，三爷爷你知道的，我到过最远的地方就是咱们县城，平安县之外的地方是个什么情况我还不知道呢。”
虽说江大牛的确想要解决流民的事情，但是此事跟县衙扯上关系，他可不管随便打包票了。
毕竟，在这个时代，自己一介草民在当官的面前可没有多少权力。
流民的事情再怎么重要，也比不上自己一家子的小命重要，江大牛对此还是十分清楚的。
“待会儿我去县衙里找一找周管家，看看能不能跟周管家商量一下，让他给你看看咱们县城周围的舆图！”
族老想了想，咬了咬牙说道，而后便又继续帮着李氏算起了账来。
江大牛则是继续去教那些外村人辨识菌子。
一个时辰的时间很快便过去了，他们家的生意依旧是最火爆的，城里几千口人，当那些富户人家的管家把江大牛家的东西当做一种身份象征之后，江大牛他们家就等于是拥有了潜在的几千个客户。
别说是一些冰粉茶叶蛋和卤豆干外加菌
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