为首的还是李氏，毕竟是新家的女主人，所以李氏再忙都得负责打头阵。
“第二道菜上来咯！”
“萝卜干炖鸡！”
“都慢点吃哦，这鸡可是现宰的，养了还没有一年，肉可嫩着呢，你们小心别卡到骨头！”
在猪肉之后，第二道荤菜自然就是倒霉的大公鸡了，在乡下人家，除非是有妇人生产，而家里又没有多少钱去买其他补品，大部分时候母鸡都挺幸运的，因为母鸡它能下蛋啊！
所以这道菜就只能让村里无辜的大公鸡来承担了。
鸡肉切成块，放进锅里简单的煸炒一番，然后加上老屋家里云氏安排周氏和杨氏晾晒出来的萝卜干，再添进热水，待得锅里的鸡肉差不多要熟了之后，便加上油盐和茱萸碎末，把水再烧干一点，就可以出锅了。
其实这就是简易版的烧鸡公。
虽然材料简单，但是胜在食材新鲜，而且真正是原生态无污染的散养鸡，再加上烧这道菜的张寡妇非常有经验，因此味道也非常不错。
至少，从宋员外那不断往自己碗里夹鸡肉的动作来看，这鸡肉似乎真的又香又嫩。
“娘，小苏姑娘和安然她们呢？”
江大牛趁着李氏从自己旁边走过，赶忙侧身问了一句，刚才他可是没在院子里看见苏蒹葭和吕安然她们俩。
“嗐，那么多菜得有人洗啊，小苏姑娘带着安然还有你香芹妹妹她们在洗菜呢。”李氏擦着围裙说道，看了周管家一眼，不知道该怎么打招呼，便急忙说道：“你放心吧，我刚才叫小苏姑娘出来吃饭了，可是她不好意思，菜做好了我都给她们端了一份，现在几个孩子正在屋子里吃得香呢！”
“我先去忙了啊，后面还有几个菜呢，你看他们都把那一盆猪肉坨子给吃光了！”
说完，李氏便冲着江大山和族老他们笑了笑，然后急忙往老屋那边去了。
“咋地，那个什么小苏姑娘，是你的心上人啊？”正好吃完了第五块鸡肉的宋员外放下了筷子，端起旁边江大牛他们特地拿出来的酒杯抿了一小口，笑眯眯的对江大牛问道。
“哪有！”
江大牛被唬了一跳，急忙冲着自家老爹使了个眼色，江大山便抱起酒坛子给县令大人倒酒，边倒边说道：“呵呵，宋员外说笑了，我家大牛得秋收以后才满十五岁了，年纪还小，暂时不考虑这些事儿呢！”
“嘁，瞧你们爷俩紧张的这个样子，本员外又不是那种喜欢嚼舌根子的人！
…。。