红火，满满当当的。
江强一看，油锅里吱吱啦啦直响，蒸笼上热气腾腾，案板上还摆着一溜瓷缸、瓦罐，盛满了稀饭之类的食品。江强不知道这个时候济南的早餐都叫什么名字，就问：“老板，都有什么吃的？”
卖早点的汉子一抬头，见是一个高高大大、非常英俊的胶东军，忙说：“这位长官，也没什么好吃的，都是咱济南的老一套。喝的有五香甜沫、小米粥、豆花、胡辣汤，吃的有粘豆包、油炸螺丝糕、猪肉馅饼、韭菜盒子、煎饼卷大葱。还有茶鸡蛋。八路军同志，你想吃点什么？”
江强一听，不可能吧，后世和平繁荣时候街头的早餐也不过如此，就问：“老板，这兵荒马乱的，怎么你的早餐摊子品种这么丰富啊？”
这一问，就打开了卖早餐的汉子的话匣子：“长官啊，你不知道，今儿个是从我爹到我两代早餐摊子品种最全的一次。韩省长在的时候还不错，卖早餐还能糊口。小鬼子来后，这吃食摊子都干不成了，鬼子伪军吃了一抹嘴就走了，倒霉的时候连个本钱都收不回。多亏胶东军，一收复济南，就打开了小鬼子的粮仓。狗曰的鬼子，仓库里啥都有，就是不卖给咱老百姓。这下好了，全成咱的了。我昨天就去买面买菜，寻思着今天好好做早餐，算是咱济南老百姓庆祝胶东军进城吧！”
那汉子一边和江强说话，一边给客人们舀饭拿饼，忙得不亦乐乎。